СУМАШЕДШАЯ уличная еда в Сиане! Я ел с рассвета до полуночи в безумном городе Китая

В семь утра Сиань оживает благодаря кипящей жизни утреннего рынка Сяонаньмэнь. Прогуливаясь вдоль древней городской стены, можно увидеть, как один за другим появляются золотистые овощные пирожки, масляный чай с хрустящими хворостинами, завернутый лянпи, «пухлый» липкий рисовый пирог цзэнгао, доухуа паомо и пряный суп, пробуждающие столицу мучных изделий самым простым и душевным образом. Когда сгущаются сумерки, железные воки и бушующее пламя ночного рынка разгораются в полную силу: бургеры с рулькой, синьцзянская курица с сычуаньским перцем, вонючий тофу и летние манговые танъюань сменяют друг друга. Каждый кусочек — это горячая страсть местных жителей. Никаких слов, просто слушайте сердцем вкус этого города. Таймлайн видео ⏰ 00:00 Утренний рынок Сяонаньмэнь на рассвете 01:36 Золотистые овощные пирожки (с начинкой из китайского лука-порея, фенхеля и квашеной капусты) 03:37 Масляный чай с хворостом 04:51 Завернутый лянпи 07:05 Тофный пудинг (Доухуа) 08:15 Цзэнгао «Жирдяя» 09:24 Доухуа Паомо 12:20 Суп хулатан с фаршем и жареные палочки с яйцом 13:04 Вяленая говядина ручной работы 13:39 Медово-розовые ляньгао и лянцзунцзы 14:01 Хрустящие говяжьи лепешки 17:43 Вечерний ночной рынок: Бургеры со свиной рулькой 21:03 Синьцзянская курица с перцем 22:58 Вонючий тофу 25:00 Мастерская жареной лапши «Луна» 28:40 Лепешка с копченым мясом 29:16 Манговые танъюань со льдом 30:06 Ночной пейзаж Сианя и огни ночного города #ALIZESFOODFILM #СианьЕда #КитайскаяУличнаяЕда #УтреннийРынокСианя #StreetFoodChina #XiAnFood