Кекс с халвой и со смехом. Быстрый десерт для тех, кто обожает халву. Гости съедают всё до крошки.

Рецепт этого кекса настолько прост, что его с лёгкостью повторит даже начинающая хозяюшка. Ещё несколько лет назад я даже предположить не могла, что халву запросто можно использовать в выпечке. Спасибо подруге, которая угостила меня однажды этим кексом, и он стал одним из моих любимых десертов. Ингредиенты: 3 яйца, 250 г сметаны, 100 г сахара, 250 г халвы (измельчить), 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан просеянной муки. Все ингредиенты соединить. Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, далее всыпать халву. Смешать разрыхлитель с мукой и тоже ввести в тесто. Переложить его в смазанную растительным или сливочным маслом форму и выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!