Перейти к содержимому

ЛУЧШИЕ яблочно-коричные кексы

Simply Home Cooked

0:00 / 0:00

ЛУЧШИЕ яблочно-коричные кексы

155 828 просмотров · 7 лет назад
Simply Home Cooked
216 тыс. подписчиков
155 828 просмотров · 7 лет назад
Вкусные и сочные яблочные маффины с корицей. Идеальный десерт, чтобы поднять вам настроение, и прекрасный рецепт с кусочками яблок и корицей! _________⬇️⬇️⬇️⬇️ НАЖМИТЕ ДЛЯ РЕЦЕПТА ⬇️⬇️⬇️⬇️ __________ 🥑🍓🥦🍉🍋 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥔🥚🍫🧁🎂🍰 ----Ингредиенты для маффинов---- 2 стакана муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. пищевой соды 1/4 ч. л. соли 1 ч. л. корицы 2 яйца 1 стакан сахара 1 ч. л. ванили 1/2 стакана жирных сливок 3 ст. л. растопленного сливочного масла 3 стакана тертых яблок 2 ст. л. лимонного сока ----Для штрейзеля---- 5 ст. л. муки 1 ч. л. корицы Щепотка соли 3 ст. л. коричневого сахара 2 ст. л. холодного сливочного масла 🖨 ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: https://simplyhomecooked.com/cinnamon... 🧁🎂🍰🍪 БОЛЬШЕ ДЕСЕРТОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ 🧁🎂🍰🍪 ➖Черничные маффины - https://simplyhomecooked.com/best-blu... ➖Банановые маффины с шоколадной крошкой - https://simplyhomecooked.com/banana-c... ➖Кексы с тыквенными специями - https://simplyhomecooked.com/pumpkin-... ➖Морковный торт - https://simplyhomecooked.com/carrot-c... ➖Лимоново-малиновые капкейки - https://simplyhomecooked.com/lemon-cu... ➖Шарики из теста Oreo - https://simplyhomecooked.com/oreo-cak... ➖Торт «Наполеон» - https://simplyhomecooked.com/napoleon... ➖Торт «Киев» - https://simplyhomecooked.com/kiev-cake/ 📃📄📃📄📃ИНСТРУКЦИЯ 📃📄📃📄📃📄 1. Начните с того, что смешайте все сухие ингредиенты в миске. 1. Добавьте 2 стакана пшеничной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 1/4 чайной ложки соли и 1 чайную ложку корицы, затем взбейте все вместе и отставьте в сторону. 2. Теперь добавьте 2 яйца в большую миску и взбейте их на высокой скорости электрическим миксером. Взбивайте несколько минут, пока яйца не станут светлыми и пышными. 3. Затем продолжайте взбивать яйца, постепенно добавляя 1 стакан гранулированного сахара. Взбивайте еще около 3 минут. Ключ к очень пышным маффинам — хорошо взбитые яйца. 4. Теперь добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта и снова перемешайте тесто на высокой скорости, на этот раз медленно добавив 1/2 стакана жирных сливок. 5. Теперь можно начать просеивать сухие ингредиенты в тесто. Но не добавляйте все сразу. Добавляйте примерно по 1/3 сухих ингредиентов за раз, периодически перемешивая. 6. После того, как все сухие ингредиенты хорошо перемешаны, добавьте 3 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла. 7. Теперь нарежьте 3 стакана яблок на ваш выбор (сорт Галла, Хани Крипс или Пинк Леди). Добавьте нарезанные кубиками яблоки в миску и смешайте с 2 столовыми ложками свежего лимонного сока. 8. Аккуратно вмешайте нарезанные кубиками яблоки в тесто с помощью лопатки. 9. Теперь выстелите форму для маффинов бумажными формочками и начните выкладывать тесто большой ложкой для печенья. 10. Перед тем, как отправить маффины в духовку, посыпьте их простой штрейзелем. В небольшой миске смешайте 5 столовых ложек пшеничной муки, 1 чайную ложку корицы, щепотку соли, 3 столовые ложки коричневого сахара и 2 столовые ложки... 11. Разомните все ингредиенты вилкой до тех пор, пока они хорошо не смешаются и не приобретут рассыпчатую сухую текстуру. 12. Теперь посыпьте яблочные маффины штрейзелем и выпекайте их в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту около 35 минут. НАШИ ЛЮБИМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ (партнерская ссылка) ➖Мерные стаканчики - https://amzn.to/2xwsUCS ➖Мерные ложки - https://amzn.to/2zbiJ78 ➖Мини-миски для подготовки продуктов - https://amzn.to/2yqluAS ➖Микшер KitchenAid - https://amzn.to/2Vz2QPk ➖Микшер Bosch - https://amzn.to/2wOGsZT ➖Лопатки - https://amzn.to/2KbDmCr ➖Тер для цедры - https://amzn.to/2xwsufM ➖Антипригарная сковорода - https://amzn.to/323fg6Z ➖Чугунная сковорода - https://amzn.to/31pHM0s 👩🏻‍💻🍳📸💻🎙🔪🎬⤵️👩🏻‍💻 ПОКУПАЙТЕ ТОВАРЫ В ПАРТНЕРСКОМ МАГАЗИНЕ SIMPLY HOME COOK НА AMAZON ЗДЕСЬ: https://www.amazon.com/shop/simplyhom... Этот рецепт содержит партнерские ссылки. 💚САЙТ: https://simplyhomecooked.com/ 💜ИНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/simplyhomec... 💙ФЕЙСБУК:   / dinasimplyhomecooked   ❤️ПИНТЕРЕСТ:   / simpyhomecooked   #simplyhomecooked #яблочныемаффины #маффины ⏱ Временные метки ⏱ 0:00 Вступление 0:19 Сухие ингредиенты 0:33 Взбивание яиц 0:46 Добавление ингредиентов к яйцам 1:08 Просеивание сухих ингредиентов 1:22 Добавление масла 1:32 Яблоки 2:01 Выкладывание теста для яблочных маффинов 2:10 Штрейзельная посыпка 2:36 Выпечка 2:46 Заключение