非油炸!台灣稻米烘出爆米花連外國人也驚豔!傳統米成功取代原料玉米全靠烤箱 顛覆傳統作法成另類台灣之光
Captain Danny丹尼船長
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非油炸!台灣稻米烘出爆米花連外國人也驚豔!傳統米成功取代原料玉米全靠烤箱 顛覆傳統作法成另類台灣之光
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Captain Danny丹尼船長
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【三立專訪米米花】大家好我是丹尼船長🙋🏻♂️
傳承父親四十年機械廠的我,改變思路,新與舊世代的碰撞,創造出讓大家尖叫的零食。
#台灣米
在挑選原料期間,我們團隊反覆思考為什麼眾多的休閒食品,原料都從國外進口,像是玉米、馬鈴薯等等,有什麼原料是我們台灣在地就可以獲取,又能賦予它新的生命呢?😏
最終我們選擇了最驕傲的台灣米作為原料,研發的過程因為米的特性讓我們吃盡苦頭。🌾
#從機器製作到研發米米花花了18個月
謝謝三立電視台專訪米米花(米的爆米花),透過影像的傳達,讓更多朋友了解到原來要做出一朵「米米花」是多麽不容易,層層的技術關卡,才能有這個台灣的新零食。
吃東西是件享受的過程,不能讓卡牙、油膩破壞了這享受的瞬間,花了18個月的時間,終於實現我們的要求!🤨
第一哩路剛走完,期待後續的冒險路程,能和米粉們一起走下去。
米的爆米花~這裡買:https://captaindanny.cc/bvglp
#丹尼船長 #米米花 #米的爆米花更好吃