طريقة تحضير مقلوبة الارنبيط (الزهرة) بالدجاج Chicken Cauliflower Makloubeh (Upside-down)

Follow me on: Facebook page: Suha's Dishes YouTube channel: Suha's Dishes Instagram account: Suha's Dishes مقادير مقلوبة الارنبيط بالدجاج 1 كيلو (2 باوند) فخاذ دجاج 2 ملعقة صغيرة ونصف ملح 1/2 ملعقة صغيرة من كل من: قرفة. فلفل اسود. سبع بهارات. كمون. جوزة الطيب 2 ملعقة طعام (30 مل) زيت زيتون 2 كوب (250 غرام) بصل مقطع شرائح 2 فصوص ثوم مهروسين مع ربع ملعقة صغيرة ملح 6 اكواب (1440 مل) ماء 1 عود قرفة. 2 ورق غار. 10 حب هال ارنبيطة وزنها كيلو ونصف (3 باوند) 4 اكواب (960 مل) زيت نباتي لقلي الارنبيط 2 كوب (400 غرام) ارز بسماتي Cauliflower Makloubeh ingredients: 1 kilo (2 pounds) chicken things 2 1/2 tsp salt 1/2 tsp each: cinnamon, black pepper, 7 spices, cumin, nutmeg 2 tbsp (30 ml) extra virgin olive oil 2 cups (250 g) sliced onions 2 cloves minced garlic + 1/4 tsp salt 6 cups (1440 ml) water 1 cinnamon stick, 2 Bay leaves and 10 cardamom pads 1 cauliflower (3 pounds or 1500 g) 4 cups (960 ml) vegetable or canola oil for frying the cauliflower 2 cups (380 g) basmati rice #makloubeh #cauliflowerrecipe #suhasdishes #cauliflower #upsidedowncauliflower #basmatirice #cauliflowermakloubeh #chicken #makloubehrecipe #lebanesecuisine #chickenthighs #instafood