La quenelle de brochet sauce Nantua façon Victoria Boller

🍽 Louis XV paraît-il en raffolait : les quenelles de brochets sauce Nantua. Ce plat mythique du patrimoine culinaire français est devenu un incontournable de la cuisine lyonnaise. La cheffe Victoria Boller nous dévoile les secrets d'un plat réussi. #12h45 #19h45 #M6Info 🔔 Abonnez-vous à notre chaîne:    / @m6info   💡 Retrouvez #M6Info sur vos réseaux sociaux: M6+ : https://www.m6.fr/le-1945-p_1058 Facebook :   / m6info   TikTok :   / m6info_   Instagram :   / m6info   X : https://x.com/M6info LinkedIn :   / m6info   Snapchat :   / 1af4c627-edeb-4155-a04a-95e6732af0a3   Threads : https://www.threads.net/@M6info WhatsApp : https://whatsapp.com/channel/0029VaBl...