Как приготовить сыр фета из козьего молока

Как приготовить фету из козьего молока Обычно в моих видеоуроках по сыроварению используется коровье молоко, потому что у меня поблизости есть доступ к самому свежему молоку. Мне удалось найти местного поставщика благодаря рекомендации одного из зрителей, и хотя в рецепте «Настоящая греческая фета» используется овечье молоко, для этого рецепта я использовала козье. Среди сыроделов есть поговорка: «Чем лучше молоко, тем лучше сыр!», и я всегда стараюсь использовать самое свежее молоко, поэтому работать с этим молоком было очень интересно! Если вы хотите научиться готовить сыр фета, этот простой рецепт феты — отличное начало! Удачного сыроварения! Лиза и YumYum ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Видео и описания на этом канале могут содержать партнерские ссылки. Мы будем получать вознаграждение, когда вы совершите покупку, перейдя по нашим ссылкам. Cheese52 является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы сайты могли зарабатывать рекламные сборы, размещая рекламу и ссылки на amazon.com. ✅ Ищете письменный вариант этого рецепта? Найдите его, а также другие замечательные рецепты в нашей книге «Уверенное сыроварение», которую можно приобрести на нашем сайте www.cheese52.com. Многие ингредиенты и оборудование, используемые для приготовления моих сыров, я покупаю в компании New England Cheese Making Supply. Посетите их магазин здесь! http://cheesemaking.com?aff=35 Рекомендуемое оборудование для приготовления этого рецепта ------- Термометр из нержавеющей стали 30 см (12 дюймов) https://amzn.to/2roKEcB или Термометр 20 см (8 дюймов): https://amzn.to/2ScoEzv Прямой нож для глазури 48 см (14 дюймов) https://amzn.to/2PjSpKl Ложка для перемешивания из нержавеющей стали 38 см (15 дюймов) https://amzn.to/31OPe3W Подставка для пирога (для созревания сыра) https://amzn.to/2UfwaIo Коврики для слива/созревания сыра https://amzn.to/2Pd0D9j Формы/корзины для сыроварения: https://amzn.to/31dLbQf Ингредиенты, использованные в этом видео----------- Жидкий хлорид кальция https://amzn.to/2PlbGLf Жидкий сычужный фермент одинарной концентрации https://amzn.to/2Sv6OFI Если вам нравится то, что мы делаем, и вы хотите нас поддержать, вы можете купить нам кофе :). Это милый и дружелюбный способ поддержать любимого создателя контента :).  buymeacoff.ee/cheese52 Если вы еще этого не сделали, поставьте ЛАЙК, ПОДПИШИТЕСЬ и НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК УВЕДОМЛЕНИЙ, чтобы не пропустить наши новые видео. -------- Как приготовить сыр фета (из козьего молока)    • How to Make Feta Cheese with Goat's Milk   ***Не забудьте продезинфицировать/стерилизировать поверхности и оборудование перед началом любого рецепта сыроварения. Подписывайтесь на нас: Facebook Cheese52tv Instagram @Cheese52_ У YumYum есть свой аккаунт в Instagram! Вы можете следить за ее приключениями. @yumyumpeterson Музыка: Happy Go Lucky от Sunshine Music Приобретено у Premium Beat, компании Shutterstock, 26.07.2018 Лицензия № 2002061 Стандартная лицензия Контакты: Cheese52 10400 Overland Rd. No. 241 Бойсе, Айдахо 83709 #howtomakefetacheese #fetacheese #howtomakecheese