Один шеф-повар научил меня этому секрету приготовления свинины! Просто и очень вкусно!
leckere Küche
0:00 / 0:00
Один шеф-повар научил меня этому секрету приготовления свинины! Просто и очень вкусно!
17 532 просмотра · 1 день назад
leckere Küche
1,72 млн подписчиков
17 532 просмотра · 1 день назад
Один шеф-повар научил меня этому секрету приготовления свинины! Просто и очень вкусно!
▶ Рецепт и ингредиенты:
Рецепт 1:
свиная грудинка
Соль
Черный перец
Мелкозернистый порошок копченой паприки
Соль
Черный перец
Мелкозернистый порошок копченой паприки
зубчики чеснока
Лук
форма для выпечки
Выпекать 20 минут при температуре 200 °C.
Сахар
Апельсин
соевый соус
Довести до кипения
Варите на медленном огне 6–8 минут, периодически помешивая.
Выпекайте еще 10-15 минут.
баклажан среднего размера
Посыпьте солью.
Дайте настояться 10 минут.
паприка
Петрушка
растительное масло
Жарить на сухой сковороде
Дайте ему остыть
лимон
Семена кунжута (я использовала черные)
Сахар
порошок паприки
Несколько столовых ложек растительного масла
Свежемолотый перец
соевый соус
Несколько зубчиков чеснока
Перемешайте и дайте настояться полчаса.
Ммм... так вкусно!
Приятного аппетита! Спасибо за просмотр, комментарии и лайки!
Рецепт 2:
Немного растительного масла
Кусочек масла
Соль
молотый перец
Щепотка мускатного ореха
Свиная шея
2 луковицы среднего размера
Соль
итальянские травы
Немного соевого соуса
1 кисло-сладкое яблоко
2–3 столовые ложки оливкового масла
1 ст. л. меда
1 чайная ложка горчицы
1/4 чайной ложки корицы
1 ст. л. лимонного сока
картофель
Соль
несколько столовых ложек воды
3 яйца
Щепотка соли
базилик
Розмари
Бри
50–70 г сыра средней твердости
Моцарелла
укроп
Рецепт 3:
свиная вырезка
У меня 2 детали.
4 столовые ложки соевого соуса
1 ч. л. сушеного чеснока
1 свежий зубчик чеснока
1/2 чайной ложки имбирного порошка
1 чайная ложка яблочного уксуса
молотый черный перец
Маринуйте филе не менее 20-30 минут.
Картофель (я использовала молодой картофель)
Варить в подсоленной воде около 5 минут.
3–4 столовые ложки оливкового масла
Сушеный чеснок
Несколько веточек тимьяна
Ароматическая соль
Свежемолотый перец
порошок копченой паприки
Тщательно перемешайте. Выпекайте при температуре 200–220 °C примерно 20 минут.
Немного растительного масла
На сильно разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте филе до золотисто-коричневого цвета со всех сторон.
Добавьте в оставшийся маринад столовую ложку яблочного уксуса и столовую ложку меда. Обжаривайте примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны, чтобы сок впитался.
Выпекать при температуре 190 °C в течение 20–25 минут.
Каждые 7-10 минут вынимайте мясо и поливайте его скопившимся мясным соком и оставшейся глазурью со сковороды.
Ммм… невероятно вкусный ужин для всей семьи! Приятного аппетита! Спасибо за просмотр, комментарии и лайки!
▶▶ Друзья, если вам нравятся рецепты из нашей восхитительной кухни, то:
💡 Подпишитесь на наш канал
/ @leckerekuche
🔔 Включите рингтон, чтобы первыми попробовать новые вкусные рецепты
👍 Оценивайте видео, ставя лайки и оставляя комментарии — это помогает развитию канала.
📢 Если у вас есть интересные рецепты или предложения, пожалуйста, поделитесь ими в комментариях.
#рецепт
#вкусная_кухня