🐖 Cochinillo a la parrilla | ¿Por qué salió mal? | After Covid

Muy buenas a todos aftercovidian@s!!!!!! Hoy les traigo otro video echo made in Argentina! Un cochinillo a la parrilla que salió de escandalo!!!!!!!! Y digo de escandalo por que cuando lo comimos la carne estaba muy dura. Sinceramente creo que en parte es por el tipo de cocción que le di, ya que lo he llevado con un fuego muy bajo y creo que hubiese sido mejor con una temperatura mas alta. Otra variante podría ser que el cochinillo llevase mucho tiempo congelado y debido al tiempo de congelación que tenia la carne quedo demasiado dura o la manera de matar al animal. No lo se, pero la cuestión es que yo esperaba comerme un cochinillo super meloso por dentro y jugoso y me comí un autentico fiasco! Dudas o consultas: aftercovid291220@gmail.com