FIRINDA BEŞAMEL SOSLU ETLİ MANTAR /ŞAHANE BİR LEZZET 💯👌

MALZEMELER 250_300 gr kadar kuşbaşı dana eti(et miktarını ve tüm malzemeleri attırıp azaltabilirsiniz) Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 400 gr mantar Tuz, karabiber ve pulbiber BEŞAMEL SOS İÇİN 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz ve karabiber 1 yumurta sarısı ÜZERİ İÇİN 1 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri Tercihen çeri domates dilimleri