郵輪自助餐剩菜竟然可以倒落海？！點解唔畀船員食、又唔捐出去？背後真相太意外！

晚上九點，全球最大郵輪之一 Icon of the Seas，自助餐正式收檔。牛扒、海鮮、沙律、甜品，明明仲有成盤食物，船員卻一盤盤收走！呢啲食物最後去咗邊？畀船員食？捐畀有需要嘅人？定係直接倒落大海？ 你可能估唔到，郵輪剩菜竟然真係可以合法排入大海！但唔係想倒就倒，食物必須符合處理規格、離岸距離同航行條件。更令人意外嘅係，部分自助餐剩菜，即使完全冇人掂過，都唔可以再畀其他人食！ 而全球最大郵輪之一嘅 Icon of the Seas，船底竟然藏住一套驚人嘅垃圾處理系統！由餐廳洗碗區嘅真空吸管，到二十四小時運作嘅廢物回收中心，部分垃圾甚至可以轉化成燃料，用嚟產生電力！ 究竟幾千名乘客每日食剩嘅嘢，最後會經歷啲乜？ 今集《郵輪檔案》，倒數七個郵輪自助餐剩菜背後嘅秘密： 由自助餐食物點解唔可以重用、船公司點樣用人工智能分析食物浪費、每一隻碟嘅剩菜點樣被真空吸入船底，到郵輪神秘嘅二十四小時垃圾處理中心、Icon 點樣將部分垃圾變成能源，再揭開國際海事規則之下，點解有啲廚餘可以排入大海！ 最後一樣先係最令人意外！ 明明仲可以食嘅食物，點解唔捐畀食物銀行？原來問題唔單止係食物安全，仲涉及國際航線嘅檢疫規定！但有一種從來冇擺上自助餐枱嘅食物，竟然真係可以捐出去！ 原來最有效減少郵輪食物浪費嘅方法，未必係將剩菜重新利用，而係一開始就唔好煮太多。 另外，片中提到廚餘可以排入大海，並唔代表郵輪可以隨意傾倒垃圾。實際排放必須符合適用嘅國際海事法規，部分郵輪亦會選擇將廚餘留船處理或者運返岸上。影片介紹嘅不同處理方法，亦唔代表每艘郵輪都使用相同系統。 你坐郵輪嗰陣，有冇試過喺自助餐攞得太多，最後食唔晒？如果見到成盤食物被倒掉，你覺得應該捐出去，定係嚴格遵守食物安全規定？歡迎留言分享你嘅睇法！ 訂閱《郵輪檔案》，帶你深入全球最大郵輪背後，揭開平時乘客睇唔到嘅船底秘密、郵輪科技、船員生活同航海冷知識。 #郵輪 #郵輪檔案 #郵輪自助餐 #郵輪剩菜 #iconoftheseas #皇家加勒比 #全球最大郵輪 #郵輪秘密 #郵輪生活 #royalcaribbean #cruiseship #cruisefood