طريقة تحضير كوسى محشي باللبن Best Koussa bi Laban, Stuffed squash in yogurt sauce

Follow me on: Facebook page: Suha's Dishes YouTube channel: Suha's Dishes Instagram account: Suha's Dishes مقادير الكوسى باللبن: 1 كيلو ونصف ( 3 باوند) كوسى حجم صغير 1 كوب ( 200 غرام) ارز مصري او ايطالي 200 غرام (7 اونصة) لحمة بقر مفرومة 1 كوب بندورة مفرومة (حبة حجم وسط) 3 ملاعق طعام (42 غرام) سمنة 1 ملعقة صغيرة وربع ملح 1/2 ملعقة صغير قرفة 1/2 ملعقة صغيرة 7 بهارات 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ليتر ونصف (6 اكواب) ماء 1 كيلو ونصف (3 باوند) لبن (زبادي) 1 كوب ونصف ( 360 مل) ماء بحرارة الغرفة 1/4 كوب (32 غرام) نشا الذرة 1 ملعقة ونصف ملح 2 ملعقة طعام (28 غرام) سمنة او زبدة 2 فصوص ثوم مهروسين مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة نعناع يابس طريقة تحضير اللبن How to make yogurt    • طريقة ترويب اللبن اي الزبادي بالبيت How to...   طريقة تحضير السبع بهارات Seven spices mix    • خلطة السبع بهارات البيتية  How to make 7 s...   طريقة تحضير السمنة How to make Ghee    • طريقة تحضير السمنة البيتية من الزبدة فقط  ...   Ingredients: 1500 g (3 pounds) small squash 1 cup (200 g) Egyptian or Calrose rice 200 g (7 oz) minced beef (i used top sirloin) 1 medium tomato, finely chopped (around 1 cup) 3 tbsp (42 g) ghee 1 1/4 tsp salt 1/2 tsp cinnamon 1/2 tsp 7 spices 1/2 tsp nutmeg 1/4 tsp black pepper 1.5 liters (6 cups) water 1500 g (3 pounds) plain yogurt 1 1/2 cups (360ml) water, room temperature 1/4 cup (32 g) corn starch 1 1/2 tsp salt 2 tbsp (28 g) ghee or butter 2 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt 1 tsp dried mint #koussabilaban #stuffedsquash #suhasdishes #squashwithyogurt #squash #mahshi #mahshikoussa #lebanesecuisine #instafood #stuffedsquashinyogurtsauce #yogurt #yogurtsauce #dinner #stuffedsquashwithyogurt