¡Los Mejores Chiles Jalapeños Rellenos! De queso y tocino La receta secreta 🌶️
Cocinando Con Moni
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¡Los Mejores Chiles Jalapeños Rellenos! De queso y tocino La receta secreta 🌶️
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Hoy vamos a preparar unos deliciosos Chiles Jalapeños Rellenos de Queso y Envueltos en Tocino, una receta fácil, casera y ¡súper irresistible! 🌶️🥓🧀
Estos jalapeños quedan llenos de sabor, con el queso bien cremosito y el tocino doradito. Son perfectos como botana, entrada o para compartir con la familia y amigos. ❤️
Espero que disfruten mucho esta receta y que se animen a prepararla en casa. Como siempre, gracias por acompañarme en Cocinando con Moni. 🥰
Ingredientes:
• Chiles jalapeños (de preferencia grandes para facilitar el relleno) (0:28-0:32).
• Queso que se derrita (la autora utiliza queso Oaxaca o quesillo) (0:34, 2:23).
• Tocino (0:37).
Pasos para la preparación:
1. Limpieza: Lava bien los chiles y sécalos (0:48). Realiza un corte longitudinal sin llegar a los extremos para extraer las semillas y las venas con una cuchara; esto ayuda a controlar el nivel de picante (0:51-1:13).
2. Relleno: Introduce suficiente queso en el interior de cada chile (2:23-2:38).
3. Envoltura: Envuelve cada chile con el tocino, comenzando desde la parte superior, procurando cubrir bien el chile para mantener el queso en su lugar (2:46-3:16).
4. Cocción: Puedes hornearlos a 375°F por unos 20 minutos (3:52-3:56), o cocinarlos en la estufa sobre un comal a fuego bajo, sin necesidad de agregar grasa extra, dándoles la vuelta aproximadamente cada 10 minutos hasta que el tocino esté dorado y el chile suave (4:00-5:36).
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💬 Cuéntame en los comentarios: ¿Tú con qué queso rellenarías estos jalapeños?
¡Muchas gracias por estar aquí y cocinar conmigo! ❤️🌶️🔥
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