Как приготовить тамале Толима, легко и быстро. Как приготовить 10 тамале дома🐔🐷🇨🇴
la cocina de celio
0:00 / 0:00
Как приготовить тамале Толима, легко и быстро. Как приготовить 10 тамале дома🐔🐷🇨🇴
248 921 просмотр · 6 л. назад
la cocina de celio
30,7 тыс. подписчиков
248 921 просмотр · 6 л. назад
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 фунт риса
250 г жёлтого гороха
250 г кукурузной муки (жёлтой)
10 кусочков курицы (по вкусу)
250 г бекона
5 яиц
1 небольшая морковь
1 средний картофель сорта «сабанера»
1 фунт зелёного лука
2 ст. л. чесночной пасты
2 таблетки «Магги»
Небольшой пучок петрушки
5 г ачиоте (куриный краситель)
10 г сальсины (маринад)
10 г тмина
200 г свиной шкурки (масло)
1 среднее яйцо
Соль/перец по вкусу
Банановые листья на десять тамале
Кабуя или верёвка