Снимаю шляпу перед автором этого рецепта! Живём — учимся!

Рецепт 1 Теплое молоко – 250 миллилитров (1,5 стакана). Сахар – 1 чайная ложка. Дрожжи – 1 чайная ложка. Мука – 450-500 грамм (3 стакана). Соль – 1 чайная ложка. Растительное масло – 20 миллилитров (4 столовые ложки). Тертый сыр – 100 грамм. 4 отварные картофелины. Соль и черный молотый перец. Растительное масло для жарки – 50 миллилитров. Рецепт 2 Вода – 2 стакана (400 мл). Соль – 1 чайная ложка. Мука – 5 стаканов (+750 г). Сливочное масло – 50 г. Растительное масло – 100 мл. Луковица – 1 шт. Мясной фарш – 400 г. Растительное масло – 30 мл. Соль и перец. Яичный желток. Семена кунжута.