배달 NO !! 진짜 쉬운 치킨 레시피 6가지 !! 이번 주말엔 이거 드세요

0:12 이찬원님의 "파닭전" 2:35 닭날개 간장치킨 (교촌치킨 st) 4:02 고추 바사삭 st 5:45 닭강정 + 뿌링클 8:06 집코바 9:31 후라이드 치킨 11:54 에피소드(ng영상) 🍳 이찬원님의 "파닭전" (닭 다리 살 300g : 4,950원 구입) 🧂준비재료 : 닭다리살 300g , 우유, 소금, 후추, 청양고추(청고추), 홍고추, 마늘, 기름, 대파, 감자전분 6스푼, 물 2스푼 + α 🧂양념장 : 간장 4스푼, 맛술 4스푼 물엿 4스푼, 설탕은 원래 3스푼(저는 2스푼 넣었어요) 다진 마늘 1/2스푼 🍴만드는 법 : 1. 닭 다리 살은 먹기 좋은 크기로 자르고, 소금 후추로 간을 한 뒤, 우유를 자작하게 넣고 약 30분 재워둔다 2. 그동안 대파, 청양고추(청고추), 홍고추, 마늘은 썰어두고, 3. 간장 4스푼, 맛술 4스푼 물엿 4스푼, 설탕 2~3스푼, 다진 마늘 1/2스푼 넣고 섞은 뒤 전자레인지 2분 돌려 소스를 만들어준다 4. 볼에 감자 전분 6스푼 물 2 스푼을 넣고 물기를 제거한 닭 다리 살을 넣어 반죽한다 (물 양이 부족하면 물을 추가해서 농도를 맞춘다) 그리고 썰어둔 마늘과 고추를 넣고 섞어주면 반죽 완성!! 5. 기름을 두른 팬 반죽을 적당량 올리고, 꾹꾹 눌러가며 넓게 펼친 뒤 앞뒤로 노릇노릇 구워 완성한다 6. 완성된 닭전은 접시에 올리고, 가운데 대파를 올려 소스에 찍어 함께 먹는다 🍳 닭날개 간장치킨 (교촌치킨 st) (닭 날개 350g : 5,300원 2팩 구입) 🧂준비재료 : 닭날개 700g , 우유 , 소금 1/2스푼, 후추, 튀김가루 2스푼, 감자전분 3스푼, 올리브유 (기름) 3~4스푼, 🧂양념 : 간장 2스푼, 설탕 2스푼(꿀, 물엿 대체가능), 식초 1스푼(맛술 대체가능), 다진 마늘 1스푼, 굴 소스 1/2스푼 (생략 가능) 물 4스푼 🍴만드는 법 : 1. 닭 날개 (700g)는 우유에 약 15분 재워두고, 물기를 제거한 뒤, 소금(1/2스푼)과 후추를 뿌려 밑간한다. 2. 튀김가루 2스푼 넣어 섞고, 감자 전분 3스푼 넣고 한 번 더 섞는다. 3. 그리고 올리브유 (기름) 3~4스푼 정도 둘러준 뒤 섞어주고 4. 에어프라이어 전용 팬에 올려 180도 15분 굽고 뒤집어서 15분 정도 굽는다 (이대로만 먹어도 사실 엄청엄청 맛있어요요요요요~~) 5. 간장 2스푼, 설탕 2스푼(꿀, 물엿 대체가능), 식초 1스푼(맛술 대체가능), 다진 마늘 1스푼, 굴 소스 1/2스푼 있으면 넣고, 없으면 생략, 물 4스푼을 넣고 잘 섞은 뒤 넓은 팬에 넣고 바글바글 끓여주고, 소스가 끓어오르면 튀겨둔 닭 날개를 넣은 뒤 재빨리 섞으며 볶아 마무리한다 ✋에어프라이어 시간과 온도는 재료의 크기와 양에 따라 차이날 수 있습니다 🍳고추 바사삭 st (닭다리살 300g : 4,950원 2팩 구입) 🧂준비 재료 : 닭다리살 600g, 소금1/2스푼, 후추, 기름 튀김가루 4스푼, 빵가루 4스푼, 카레 가루 2스푼, 고춧가루 1.5스푼, 파슬리 1스푼, 다진 청양고추 1개 (청고추), 다진 마늘 1스푼 🧂소스 : 마요네즈 3스푼, 쓰리라차 소스 1스푼, 설탕 1/2스푼, 꿀 1/2스푼 🍴만드는 법 : 1. 닭 다리 살(600g) 우유에 잠시 재워두고 물기를 제거한 뒤, 한 입 크기로 잘라준다. 2. 소금(1/2스푼)과 후추를 골고루 뿌려 밑간을 하고, 3. 봉투에 튀김가루 4스푼, 빵가루 4스푼, 카레 가루 2스푼, 고춧가루 1.5스푼, 파슬리 1스푼, 다진 청양고추 1개, 다진 마늘 1스푼 넣은 뒤 잘 섞어준다. 4. 섞은 튀김가루에 밑간해둔 닭 다리 살을 넣고 마구마구 흔들어 튀김옷을 입히고, 5. 에어프라이어 전용 팬에 기름을 바른 뒤 준비한 닭 다리 살을 넓게 펼쳐 180도 10분 뒤집어서 10분 돌려준다. 6. 그리고 마요네즈 3스푼, 쓰리라차 소스 1스푼, 설탕 1/2스푼, 꿀 1/2스푼 넣고 섞어 소스를 만들고, 완성된 치킨에 찍어 먹는다 ✋에어프라이어 시간과 온도는 재료의 크기와 양에 따라 차이날 수 있습니다 🍳닭강정 + 뿌링클 (닭다리살 1kg 13,990원에 구입) 🧂준비재료 : 닭다리살 1kg , 우유, 감자전분 10~12스푼 (튀김가루 섞어도 돼요) , 떡, 뿌링클 가루 🧂소스 : 케첩 2~ 3스푼, 고추장 크게 1스푼, 간장 1스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1스푼, 꿀 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼 생강가루 약간 (생략 가능) 참기름 1스푼 🍴만드는 법 : 1. 닭 다리 살 1kg는 우유에 약15~20분 재운 뒤 물기를 제거한다. 2. 한 입 크기로 자르고, 허브솔트나, 소금 후추로 간을 한다. 3. 감자 전분 약 10~12스푼 정도 넣어 반죽한다. 4. 에어프라이어 전용 용기에 기름을 바른뒤 준비한 닭 다리 살을 넓게 펼치고, 180도 15분 뒤집어서 10분~15분 돌려준다. 5. 냄비에 케첩 2~ 3스푼, 고추장 크게 1스푼, 간장 1스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1스푼, 꿀 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼 생강가루 약간 (생략 가능) 참기름 1스푼 넣고 잘 섞어 끓이고, 바글바글 끓어오르면 튀겨둔 닭을 반만(튀기기전500g분량) 넣고, 떡(두줌분량)을 넣어 섞으며 볶는다 6. 나머지는 뿌링클 가루에 섞어 뿌링클 치킨도 완성한다 🍳집코바 치킨 🧂준비재료 : 닭다리살 5~600g , 떡 많이 🧂양념장 : 간장 4스푼, 설탕 2스푼, 굴 소스 1스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 맛술 2스푼, 꿀(물엿) 4스푼,케첩2스푼, 다진 마늘 2스푼 🍴만드는 법 : 1. 닭 다리 살 5~600g은 기름을 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇 굽다가 한입크기로 자르고, 2. 간장 4스푼, 설탕 2스푼, 굴 소스 1스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 맛술 2스푼, 꿀(물엿) 4스푼,케첩2스푼, 다진 마늘 2스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든 뒤, 3. 익힌 닭다리살에 떡과 양념장을 넣고 휘리릭 섞으며 볶는다. 4. 가정용 토치가 있다면 불맛을 입혀 완성한다. 🍳 후라이드 치킨 🧂준비재료 : 닭봉 1kg, 소금 1/2스푼, 후추, 우유 200ml, 카레가루 2스푼, 튀김가루 1컵 + 튀김가루 α , 기름넉넉히 🍴만드는 법 : 1. 닭봉 1kg 는 소금(1/2)과 후추를 넉넉히 뿌려 간을 해주고 (약 15분그대로 두세요) 2. 여기에 우유 1컵 (200ml) 넣고 약 1시간 재워둡니다. 3. 1시간뒤 튀김가루 1컵 카레 가루 2스푼을 넣고 섞어 반죽하고, 4. 반죽한 닭봉은 한번 더 튀김가루 옷을 입힌다. 5. 냄비에 기름을 넉넉히 담고 중불에 맞춘 뒤, 약간의 반죽을 넣어 약 3초 뒤에 떠오르면 반죽을 넣어 튀긴다 (영상참고) 6. 1차 약 5~ 6분 정도 2차로 한 번 더 튀겨 완성한다 (1~2분) #치킨 #치킨만들기 #집코바 #뿌링클 #닭강정 #파닭전 #이찬원파닭전 #후라이드치킨 #교촌치킨 #교촌치킨만들기 #고추바사삭 #고추바사삭만들기 #집에서치킨 #간단요리 #저녁메뉴 #집밥 🎵Music provided by 브금대통령 🎵 Track : 우아한 나의산책 :    • [브금대통령] (반려견/산책/Cute) 우아한 나의산책/Graceful Wa...   🎵 Track : 날아라 슈퍼코기 -    • [브금대통령](모험/귀여운/Cute) 날아라 슈퍼코기/Flying Super...   🎵Track : 나는야 장난꾸러기    • [브금대통령](신남/귀여운/Cute) 나는야 장난꾸러기 ...   🎵Track : 꼬물꼬물 -    • [브금대통령](귀여운/단순/Lovely) 꼬물꼬물/Wiggling Baby ...   🎵Track : 라면 먹고 갈래? -    • [Royalty Free Music] 라면 먹고 갈래?/Do You Love...