Capitolo 3 “Stereochimica e isomeria geometrica” - CHIMICA ORGANICA 2.0 -

📚 GUARDA IL PROGRAMMA INTERATTIVO DI TUTTE LE LEZIONI: https://forms.gle/X2Y8G4rfGZm3wuMi6 👉 Iscriviti al canale per non perdere i nuovi video:    / @profatzeni   Guida completa alla Stereochimica e Isomeria Geometrica nei composti organici, spiegata sia dal punto di vista teorico che pratico. In questo Capitolo 3 del corso di Chimica Organica 2.0 analizziamo nel dettaglio l'isomeria conformazionale degli alcani e del cicloesano, per poi passare alle regole fondamentali per determinare la configurazione assoluta dei centri chirali. Impareremo ad applicare le regole di Cahn-Ingold-Prelog (CIP) sia sulle formule con cunei e tratteggi che sulle proiezioni di Fischer, affrontando esercizi d'esame a uno e due centri stereogenici, fino alla comprensione della stereoisomeria geometrica (Cis/Trans ed E/Z). ⏱️ LINK RAPIDI: (Clicca sul minutaggio per saltare direttamente al punto della lezione) • 00:00 - Introduzione alla stereochimica e panoramica del corso • 05:00 - Stereoisomeria conformazionale: rotazione del legame sigma • 05:45 - Conformazioni dell'etano (Strutture sfalsate ed eclissate) • 09:30 - Conformazioni del butano (Sfalsata anti, eclissata sin, Gauche) • 13:20 - Conformazioni del cicloesano (Struttura a sedia e a barca, assiali ed equatoriali) • 16:13 - Stereoisomeria configurazionale: introduzione • 20:45 - Cosa è la chiralità? (Immagini speculari non sovrapponibili e mani) • 23:40 - Attività ottica delle molecole chirali e funzionamento del polarimetro • 28:45 - Come riconoscere i carboni chirali (Centri stereogenici) • 30:39 - Perché sono importanti le molecole chirali? (Farmacologia, biologia e recettori) • 31:57 - Rappresentazione delle molecole su cuneo pieno e tratteggiato • 33:40 - Regole per assegnare la configurazione R/S sui cunei (Esercizio svolto) • 36:25 - Assegnare la configurazione R/S sui cunei (Esercizio particolare e regola del doppio scambio) • 45:55 - Rappresentazione delle molecole sulle proiezioni di Fischer • 47:04 - Regole per assegnare la configurazione R/S su Fischer (Esercizio svolto) • 50:22 - Configurazione R/S sui cunei con 2 centri chirali (Esercizio guidato) • 56:09 - Configurazione R/S su Fischer con 2 centri chirali (Esercizio guidato) • 01:00:36 - Dal nome alla molecola con la configurazione su Fischer (Esercizio d'esame) • 01:03:12 - Dal nome alla molecola con la configurazione sui cunei (Esercizio d'esame) 🧪 RISORSE UTILI • 📘 Scarica l'ebook ufficiale aggiornato con migliaia di esercizi risolti: https://www.ripetizionicagliari.it/pr... Se questa maxi-lezione ti è stata utile, sostieni il progetto lasciando un Like 👍, iscriviti al canale e attiva la campanella 🔔 per non perdere i prossimi capitoli dedicati alle reazioni chimiche! #chimicaorganica #stereochimica #chiralità #regoleCIP #proiezionidifischer #isomeria #università #scuola #profatzeni #esamedichimica