Свиные стейки на гриле по-сент-луисски

Эти стейки из свинины, приготовленные на гриле, сочные, нежные и полны дымного, пикантного вкуса… и, честно говоря, незаслуженно недооценены на пикнике. Стейки из свинины на гриле очень популярны в Миссури, особенно в Сент-Луисе! Это недорогой кусок мяса. Просто тонко нарезанный стейк на кости из свиной лопатки! Я говорю о стейках из свиной лопатки, маринованных в пиве… да, в пиве. В этом секрет. Оно волшебным образом размягчает мясо и добавляет дополнительный слой вкуса без лишних усилий. 😋 После этого — быстрая начинка из специй и медленное запекание на гриле. Результат? Идеально поджаренные края, нежная сочная серединка и насыщенный вкус. Подавайте их с жареной кукурузой, картофельным салатом или просто с прохладительным напитком в руке. Это летняя еда для души в лучшем виде. 🔥 Полный рецепт: https://blackberrybabe.com/2020/08/04... #porksteaks #grilledpork #porksteak #bbqpork #porkrecipe #barbequepork