İLK ÜRETİM HEYECANI :) 3.5 TON NARDAN KÖY USULÜ NAR EKŞİSİ YAPTIK | TÜM AŞAMALARI - NASIL YAPILIR?

Yağmur sebebiyle hepsini toplamak zorunda kaldığımız narlarımızın 3,5 tonluk kısmı ilaçsız zehirsiz olduğu için yavaştan çatlamaya yumuşamaya başlamıştı. Biz de nar ekşisi yapmaya karar verdik. Bir kısmını da nar suyu olarak bırakıp dondurduk. Ben bu işi o kadar hafife alıyordum ki makinede suyu sıkılacak sonra da kaynatılacak zannediyordum. Narları taşımak, yıkamak, suyunu sıkmak, kabuklarını posalarını tarlaya taşımak, bir kere elekten, bir kere de tülden süzmek, kazanlara taşımak, odun taşımak, 15 saat ateşi kontrol etmek, aşırı kaynayıp kanserojen madde açığa çıkarmasın diye ateşin harını ve suyun sıcaklığını kontrol etmek, sonra soğumaya dinlenmeye almak ve en son şişelemek.. Tonlarca yük taşıma ve işçilik. Ne kadar yorulduk anlatamam ama hem ilk defa bir üretimin içinde yer almaktan hem de narlarımızı ziyan olmaktan kurtarmaktam ötürü çok büyük mutluluk duyduk. Ürün Gaya raflarında yerini aldı. Soranlar için işte linki: https://www.gayadogalpazar.com İLK ÜRETİM HEYECANI :) 3.5 TON NARDAN KÖY USÜLÜ NAR EKŞİSİ YAPTIK | TÜM AŞAMALARI - NASIL YAPILIR? Kanalı Desteklemek için KATIL BUTONU: https://bit.ly/2xpzUBn Instagram:   / tolgayalcin_yasabuhayati   Kanaldaki Oynatma Listeleri: Kanalımın Tüm Oynatma Listeleri: Yeni Bir Hayat Adım Atanların Hikayeleri:    • YENİ BİR HAYATA ADIM ATANLAR   Tolga Yalçın Belgeselleri:    • Tolga Yalçın Belgeselleri   Barınak (Ev turları, Kendi Evini Yapanlar, Restore Edenler):    • Barınak - Müstakil Evler   Seyahat, Gastronomi, Tanıtım:    • Gezi & Gastronomi - Kamp & Karavan   Günlük Hayat Vlogs:    • GÜNLÜK HAYAT & İŞLER - VLOG   Ahşap ve Zanaat İşleri:    • Ahşap & Zanaat İşleri   Kısa Kısalar (Tek Soru Tek Cevap Kanaldan Kesitler):    • Kısa Kısalar   Eğer bu videoyu beğendiysen lütfen beğenme tuşuna basarak desteğini göster. Bu ve buna benzer videoların devamını kaçırmamak için abone olmayı ve bildirimleri açmayı da unutma lütfen https://bit.ly/2Mobnmo Blog sitemi de ziyaret edebilirsin: https://yasabuhayati.blogspot.com/ Merhaba Ben Tolga Yalçın. "Yaşabuhayatı" projesininde amacım insanları yeni şeyler denemeye teşvik etmek ve kendi yeni tecrübelerimi paylaşarak onları motive etmek. Ayrıca kendi bildiğim konuları dilim döndüğünce anlatmaya çalışmak, bilmediklerimi de uzmanlarına gidip sormak. Tek bir kişinin bile hayatında bir adım atmasına vesile olabilirsem ne mutlu bana...