Суперпростой рецепт наси горенг кампунг: жареный рис по-малайски с самбалом, анчоусами и яйцом — ...

Неслучайно Наси Горенг Кампунг остается одним из самых любимых блюд из жареного риса в Юго-Восточной Азии. Насыщенный ароматным чили самбал, хрустящей рыбой икан билис, пышными яйцами, хрустящей капустой каилан и ароматным жареным луком-шалот, каждый кусочек дарит многослойность вкуса и текстуры, заставляя вас возвращаться снова и снова. Этот скромный деревенский жареный рис превращает простые ингредиенты в невероятно сытное блюдо, идеально подходящее для завтрака, обеда или ужина. Независимо от того, используете ли вы остатки риса или просто хотите приготовить что-то домашнее, Наси Горенг Кампунг обязательно придется вам по вкусу. Попробуйте и приятного приготовления! #рецептыжареногориса #насигоренг #насигоренгкампунг #малайскиерецепты Список ингредиентов смотрите ниже для удобства. Надеемся, вы сможете приготовить этот вкусный рецепт у себя дома. ---------- Спасибо, что заглянули на наш канал. Пожалуйста, подпишитесь, чтобы не пропустить наши видео о домашней кухне. Следите за нами! YouTube:    / spicenpans   Facebook: www.facebook.com/spicenpans/ Instagram: www.instagram.com/spicenpans TikTok: www.tiktok.com/spicenpans Веб-сайт: www.spicenpans.com Присоединяйтесь к нашей кулинарной группе в Facebook, чтобы общаться с единомышленниками-домашними поварами: www.facebook.com/groups/spicenpans Спасибо за просмотр! ---------- Подробнее о Джейми 👩‍🍳 Большое спасибо за то, что вы являетесь частью нашего сообщества! Хотя Роланд — автор рецептов, я отвечаю за все, что происходит за кулисами. Я также являюсь лицензированным агентом по недвижимости в компании PropNex Realty Pte Ltd в Сингапуре. Если вам когда-либо понадобится помощь в вопросах жилой, коммерческой или промышленной недвижимости, я с удовольствием вам помогу! Независимо от того, просто ли вы изучаете варианты или активно ищете возможность купить, продать, арендовать или инвестировать, не стесняйтесь обращаться. Я всегда рад пообщаться, поделиться информацией о рынке и помочь вам принять уверенные и обоснованные решения. 📲 WhatsApp (только для Сингапура): https://wa.me/6588401833 📧 Email: jamie-woon@propnex.com Ваша поддержка для нас очень важна! 🙏 Джейми Вун 📲 8840 1833 (только для Сингапура) Регистрационный номер CEA: R074178B Профессиональный профиль: LinkedIn: www.linkedin.com/in/jamie-woon Услуги в сфере недвижимости предоставляются только для объектов, расположенных в Сингапуре. PropNex Realty Pte Ltd, лицензия CEA № L3008022J PMSA-2026-06-2381, 8 июня 2026 г. ---------- Супер простой рецепт Наси Горенг Кампунг, который может приготовить каждый. 马来甘榜炒饭 Малайский самбал Икан Билис Жареный рис с яйцом На 3-4 порции Ингредиенты Для хрустящего шалота и масла из шалота 10 луковиц шалота, мелко нарезанных Растительное масло для жарки Для хрустящих анчоусов 50 г (1,8 унции) икан билис (сушеных анчоусов), промытых и обсушенных Оставленное масло из шалота (из предыдущего рецепта) для жарки Для жареного риса 2–3 ст. л. оставшегося масла из шалота и анчоусов 6 яиц 2 ст. л. Самбал чили, или по вкусу 2,5 чашки (примерно 1,75 л) сырого жасминового риса, сваренного с таким же количеством воды, затем оставленного в холодильнике на ночь (получается примерно 750 г вареного риса). В качестве альтернативы можно использовать свежеприготовленный рис, сваренный с использованием на 10–15% меньше воды, чем обычно. 1,5 ч. л. соли, или по вкусу 1 ч. л. порошка куриного бульона 100 г листовой зелени, такой как кай-лан или чой сум 2 ст. л. светлого соевого соуса 1 ст. л. кекап манис (индонезийский сладкий соевый соус) ---------- Не знаете, где взять ингредиенты или как они выглядят? Перейдите по ссылкам ниже, но представленные здесь бренды могут отличаться от тех, которые мы использовали в этом видео. Икан билис https://amzn.to/4498vzd Самбал чили https://amzn.to/4eu0Lg8 Жасминовый рис https://amzn.to/3QoTQN1 Порошок куриного бульона https://amzn.to/4eafCNQ Светлый соевый соус https://amzn.to/3Nqmkok Кечап манис https://amzn.to/4ocGxLy ---------- Хотите купить кухонные принадлежности, подобные тем, что мы использовали в видео? Посмотрите, что мы нашли в Интернете, что может вам понравиться: Чугунный вок https://amzn.to/3SrY0o1 ---------- Если вам понравился этот рецепт, возможно, вам понравятся и эти: Секрет бабушкиного жареного риса с креветками и чесноком 阿嬷蒜香虾仁蛋炒饭 Рецепт жареного риса с яйцом и креветками по-китайски    • The Secret to Grandma's Garlic Shrimp Frie...   Как приготовить жареный рис с чесноком и креветками в рисоварке 懒人蒜蓉蛋炒饭 Китайский рецепт с яйцом и рисом в одной кастрюле    • How to Cook Garlic Shrimp Fried Rice in a ...   Традиционный Рецепт жареного риса с колбасой (午餐肉蛋炒饭) Простой китайский жареный рис со свининой и яйцом    • Traditional Luncheon Meat Fried Rice Recip...   ---------- Spice N' Pans не имеет отношения к некоторым из перечисленных здесь продуктов и не может гарантировать их качество. Мы включили эти ссылки для вашего удобства. Мы можем гарантировать качество только тех продуктов, которые мы исполь...