Deftig gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch - Einfach und lecker😋
Meiers Kochtipps
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Deftig gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch - Einfach und lecker😋
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In diese deftig gefüllten Pfannkuchen kannst Du auch andere Zutaten rein machen, es muss nicht unbedingt mit Hackfleisch sein. Sie sind auf jeden Fall recht einfach und sehr lecker. 😋
Das vollständiger Rezept zum Ausdrucken - https://wp.me/p9uHGX-R5
Zutaten
👉Für die Pfannkuchen
150 g Mehl
250 g Milch
2 Stück Eier
1 Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss
20 ml Pflanzenöl
👉Für die Hackfleisch Füllung
500 g gemischtes Hackfleisch
150 g Zucchini
150 g Paprika
50 g Mais
1 Stück Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
10 g Tomatenmark
10 ml Pflanzenöl
1 Prise Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence
👉Zum Überbacken
200 g Schmand
3 Stück Eier
1 Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss
100 g Käse zum darüber reiben
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