“SE BURLÓ DE CÓMO COMÍAN EN CHILE”… MINUTOS DESPUÉS ESTABA RASPANDO EL PLATO
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“SE BURLÓ DE CÓMO COMÍAN EN CHILE”… MINUTOS DESPUÉS ESTABA RASPANDO EL PLATO
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Un francés llegó a Chile convencido de que sabía perfectamente cómo debía servirse una buena comida. Cuando vio todos los platos sobre la mesa al mismo tiempo, no pudo ocultar su sorpresa y hasta se burló de la forma en que comían los chilenos.
Pero bastaron unos minutos, un poco de pebre, pan, ensalada chilena, carne y pastel de choclo para que todo cambiara.
Lo que comenzó como una crítica terminó convirtiéndose en una inesperada lección cultural. Poco a poco entendió que detrás de cada plato había una costumbre, una forma de compartir y una manera muy chilena de disfrutar la mesa.
¿El resultado? El mismo hombre que al principio preguntaba “¿así comen en Chile?” terminó dejando el plato prácticamente limpio y queriendo probar todavía más.
Esta historia muestra cómo una simple comida puede cambiar por completo la percepción de un extranjero sobre Chile, su gastronomía y su gente.
¿A qué comida chilena llevarías a un extranjero para sorprenderlo?
Déjalo en los comentarios.
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