AL HORNO CON MARU: TULI ACOSTA
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AL HORNO CON MARU: TULI ACOSTA
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¡COPIA LA RECETA DE MARU BOTANA Y TULI ACOSTA!
MILANESA CON FIDEOS + PAVLOVA DE FRUTILLA
MILANESA
•2kg de nalga ya cortada para mila
•huevos
•pan rallado
•perejil
•ajo
FIDEOS
1kg de harina
10 huevos
Queso de rallar
Crema de leche c/n
PAVLOVA:
Claras 400
Azúcar común 400
Azúcar impalpable 400
Para decorar:
dulce de leche c/n
Crema batida c/n
Frutillas c/n
#MARUTIP
Hacer un merengue sostenido con las claras y el Azúcar común.
Luego agregar con espátula con movimientos envolventes el Azúcar impalpable.
Armar una corona con el merengue y armar bien los bordes para que quede hueco en el medio. Cocinar en un horno a 100° durante 45’ a 60’ tiene que estar seco por fuera y cremosa x dentro.
Dejar enfriar antes de desmoldar y armar con dulce de leche, crema batida y frutillas o la fruta que quieras!
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#AlHornoConMaru #MaruBotana #TuliAcosta #SomosLaCasa #LaCasa
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