집에서도 겹겹이 페스츄리 만들 수 있다??! (갈레트 데 루아 만들기 대장정 1탄 푀이타주 반죽편) Feuitaju

안녕하세요 슈미제입니다 :) 알아두면 써먹을곳이 많은 푀이타주 기본반죽을 한번 같이 만들어봐요!! 앞으로 이 반죽으로 디저트들을 만들생각에 벌써 설레이네요!! 잘 따라하시면 집에서도 쉽게 만들 수 있답니다! 도전도전!! **구독과 좋아요는 영상제작에 정말 큰 힘이됩니다! **사용도구,재료 오븐: 우녹스 XFT-135 버터 : 앵커버터 (뉴질랜드) 충전용버터 : 앨르엔비르 파이버터 **재료 Ingredients (데트랑프) 박력분 cake flour 300g 강력분 bread flour 200g 소금 salt 10g 차가운물 cold water 250ml 버터 unsalted butter 80g (충전용버터) butter for pastry 400g ________________________ **이 동영상의 다운로드와 2차편집을 금지합니다. Instagram @__chemiser #페스츄리 #페이스트리 #페스트리 #푀이타주