原来苏轼成为美食家是因为穷,美味的“东坡肉”居然是这样发明的 | CCTV「宗师列传·唐宋八大家」
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原来苏轼成为美食家是因为穷,美味的“东坡肉”居然是这样发明的 | CCTV「宗师列传·唐宋八大家」
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“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。”苏轼不仅是一代宗师,更是一位美食家。因买不起羊肉,他改良猪肉做法,创造出美味的“东坡肉”。不仅如此,他也格外擅长发掘当地美食,黄州的鱼蟹、惠州的荔枝、儋州的生蚝……锁定《宗师列传·唐宋八大家》,和苏东坡一起品鉴美食。
由韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石和曾巩组成的“唐宋八大家”,堪称中华文脉中的“最强文化天团”之一。中央广播电视总台大型文化综艺节目《宗师列传·唐宋八大家》,以八位文化宗师波澜壮阔的人生故事为线索,搭建“古今双向穿越”的核心架构,通过“沉浸式实景演绎+电影化拍摄+XR创新呈现”的节目模式,揭秘一代宗师磅礴跌宕的人生故事,直击传承千载的“唐宋名篇”诞生的历史瞬间!
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