طريقه الفراخ كنتاكي 🍗بسر المطعم 📣كنتاكي دخل البيت 🏠 🍗قرمشه وطعم وريحه وتوفير 💰وهتدعيلي

طريقه عمل الفراخ كنتاكي في البيت احسن من المطاعم ألف مره أهلاً وسهلاً بيكم في قناة نهى في المطبخ ❤️ هنا هتلاقوا كل اللي يخص المطبخ المصري والأكل البيتي والوصفات السهلة واللذيذة، من وصفات الفطار والغداء والعشاء إلى الأفكار الاقتصادية والسريعة، ومشتريات البيت والسوبر ماركت، وتجهيزات وتنظيم المطبخ وكل ما يهم كل ست بيت بتحب تعمل أكل حلو ومميز لعيلتها. قناة نهى في المطبخ هي مكان لكل محبي الطبخ والأكل المصري والبيتي، بنقدم وصفات مجربة وأفكار عملية تناسب الحياة اليومية، بمكونات بسيطة ومتوفرة، وطريقة شرح واضحة وخطوات سهلة تساعدك تعملي أحلى أكل في البيت حتى لو الوقت قليل أو الميزانية محدودة. في القناة هتلاقوا وصفات طبخ مصرية متنوعة، أكلات بيتية شهية، أكلات اقتصادية وموفرة، وصفات سهلة وسريعة، أفكار للغداء والعشاء، أفكار للفطار، وصفات للفراخ واللحوم والأسماك، وصفات البطاطس والمكرونة والأرز والخضار، المحاشي والطواجن، المقبلات والسلطات، المخبوزات والحلويات والمشروبات، وأفكار مختلفة لتجديد سفرة البيت كل يوم. وكمان بنقدم أفكار فطار حلو ومميز، فطار مصري، فطار سريع، وصفات تصلح للعيلة كلها، وأفكار للغداء لما تكوني محتارة تعملي إيه النهارده. هتلاقوا طرق عمل أكلات مصرية مشهورة وأكلات بسيطة على قد الإيد، مع القناة مناسبة لكل من يبحث عن: وصفات طبخ سهلة وصفات طبخ مصرية أكلات مصرية أكل بيتي طبخ مصري وصفات سهلة وسريعة أكلات اقتصادية أكلات موفرة أكلات على قد الإيد أفكار للغداء أفكار للفطار أفكار للعشاء وصفات فراخ وصفات لحمة وصفات سمك وصفات بطاطس وصفات مكرونة وصفات أرز وصفات خضار محاشي وطواجن حلويات ومخبوزات وصفات اقتصادية للبيت أكل آخر الشهر مشتريات البيت مشتريات السوبر ماركت مشتريات المطبخ جولة مشتريات تجهيزات المطبخ تنظيم المطبخ تخزين الطعام تجهيز الفريزر أفكار لتوفير مصاريف البيت أفكار للستات وربات البيوت روتين المطبخ يوميات المطبخ فطار وقهوة وصفات منزلية مجربة أكلات لذيذة وسهلة أكلات سريعة للغداء أكلات للعيلة أفكار أكل جديدة على قناة نهى في المطبخ بنحاول دايمًا نقدم محتوى متنوع يجمع بين الوصفات والطبخ اليومي ومشتريات البيت وتجهيزات المطبخ، علشان تلاقي كل اللي تحتاجيه في مكان واحد. سواء كنتِ بتدوري على طريقة أكلة معينة، فكرة غداء، وصفة اقتصادية، فطار سريع، مشتريات البيت، تنظيم المطبخ أو طريقة لتوفير الوقت والمجهود، هتلاقي أفكار تساعدك. هنا هنشارككم أفكار تساعدك في اختيار الأكلات المناسبة لكل يوم، وتنويع سفرة البيت، والاستفادة من المكونات البسيطة. هتلاقوا وصفات للأيام العادية والعزومات والمناسبات، وأفكار سهلة لما يكون عندك ضيوف أو محتاجة تحضري أكتر من صنف في وقت قصير. ومن خلال فيديوهات نهى في المطبخ هنتعرف على طرق مختلفة لتحضير الأكل المصري، مع نصائح للطبخ والتجهيز والتخزين وتنظيم الوقت، وأفكار موفرة تساعد الأسرة على الاستفادة من ميزانية البيت وتقليل الهدر. لو بتبحثي على يوتيوب عن "أعمل إيه للغدا؟" أو "أعمل إيه للفطار؟" أو "وصفة سهلة وسريعة؟" أو "أكلات اقتصادية؟" أو "مشتريات البيت؟" أو "مشتريات السوبر ماركت؟" فتابعي قناة نهى في المطبخ، لأننا بنقدم محتوى متنوع يساعدك تلاقي أفكار جديدة للطبخ والبيت بشكل مستمر. وصفات نهى في المطبخ تهتم بالطعم والشكل وسهولة التنفيذ، وهدفنا إن كل وصفة تكون مفيدة وقابلة للتطبيق في البيت، مع أفكار مصرية أصيلة وأكلات سهلة وأفكار لسفرة كاملة بجانب المشتريات وتجهيزات المطبخ. اشتركوا في قناة نهى في المطبخ وخلونا مع بعض في عالم الطبخ المصري والأكل البيتي والوصفات السهلة والأكلات الاقتصادية ومشتريات البيت والمطبخ. نهى في المطبخ ❤️ وصفات مصرية • أكل بيتي • طبخ مصري • وصفات سهلة • أكلات اقتصادية • فطار • غداء • عشاء • مشتريات البيت • مشتريات السوبر ماركت • تنظيم المطبخ • تجهيزات البيت #نهى_في_المطبخ #وصفات_طبخ #طبخ_مصري #اكلات_مصرية #اكل_بيتي #وصفات_سهلة #اكلات_اقتصادية #وصفات_سهلة_وسريعة #مشتريات_البيت #مشتريات_السوبر_ماركت #المطبخ_المصري #افكار_للغداء #افكار_للفطار #تنظيم_المطبخ #تجهيزات_المطبخ أهلاً بكي يا نهى في قناة "نهى في المطبخ"! الوصفة دي هتطلع معاكي دبابيس فراخ (كنتاكي) مقرمشة من بره، طرية وجوسي جداً من جوه، وطعمها أنظف وأحلى بكتير من الجاهز والمصانع. إليكِ الوصفة بالتفصيل، ومعاها وصف الفيديو جاهز ومنسق عشان تنزليه على طول على قناتك على اليوتيوب. أولاً: مقادير الوصفة وسر القرمشة كيلو دبابيس فراخ (مغسولة كويس جداً ومنقوعة بملح وليمون). لسلق وتطرية الفراخ: ماء مغلي مضاف إليه: (حبة هبهان/حوالى 3 فصوص، ورق لورا، عود قرفة، بصلة مقطعة أربع، ملح، وفلفل أسود). سيركت التطرية المميز: بعد السلق نصف تسوية، نغمس الفراخ في لبن (مثل لبن المراعي) دافئ متبل بقليل من الملح والفلفل الأسود والثوم البودر. صدمة البرودة: طبق عميق فيه ماء مثلج جداً (مع مكعبات ثلج). الكفر المقرمش: 2 كوب دقيق. نصف كوب نشا (سر القرمشة واللون الذهبي). البهارات: ملعقة كبيرة (بصل بودر، ثوم بودر، بابريكا، كركم، رشة شطة حسب الرغبة، ملح، فلفل أسود، ورشة بيكنج بودر). للقلي: زيت غزير وساخن جداً على نار متوسطة. للتقديم: بطاطس محمرة ذهبية، صوص باربيكيو مدخن، وشرائح ليمون أو بقدونس مفروم للتزيين. ثانياً: طريقة التحضير خطوة بخطوة 1. السلق النصف تسوية: في حلة على النار، ضعي الماء والبهارات الصحيحة، أول ما يغلي نزلي دبابيس الفراخ وسيبيها تاخد حوالي 10-12 دقيقة بس (عشان تستوي من جوه كويس وما تطلعش دم وقت القلي). 2. رحلة الحليب والبرودة: طلعي الدبابيس من الشوربة على طول على كاسات أو بولات فيها لبن متبل وتكون دافئة، غمسيها كويس. بعدها طلعيها فوراً على بولَة الماء المثلج بالثلج لثوانٍ معدودة (الخطوة دي بتعمل صدمة للجلد وبتثبت الكفر وتخليه يقرمش أضعاف). 3. التغليف (الكفر): في طبق واسع وعميق، اخلطي الدقيق والنشا