বাটা মসলায় পিঁয়াজ ছাড়া খুলনার বিখ্যাত চুইঝাল মাংস রান্না রেসিপি | Authentic Chuijhal Recipe | Sarwar

#sarwarvlogwithjklifestyle #chuijhal_chicken_vuna #খুলনার_ঐতিহ্যবাহি_চুইঝাল_দিয়ে_মুরগির_মাংস_রান্না তৈরী করতে যা যা লাগছেঃ ১. মুরগির মাংস ১.৫ কেজি (Chicken 1.5 kg) ২. চুইঝাল ৫০ গ্রাম (ChuJhal 50 gm) ৩. ২টি মাঝারি সাইজের আস্ত রসুনের কোষ (2 Whole Garlic Cell) ৪. আস্তা রসুন ৪ টি (Whole Garlic 4 Piece) ৫. সরিষার তেল ১ কাপ (Mustard Oil 1 Cup) ৬.। স্বাদমতো লবন (Salt to testy) ৭. পানি ১.৫ কাপ (Water 1.5 Cup) মসলা তৈরী যা যা লাগছে ১। আস্তা লাল মরিচ ৮টি (Whole Red Chili 8 Piece) ২। আস্তা ধনিয়া ১ টেবিল চামুচ (Whole Coriander 1 tbs) ৩। আস্তা ঝিরা ১ চা চামুন (Cumin Seeds 1 tsp) ৪। মৌরি বা মিস্টি ঝিরা ১ চা চামুচ (Fengreek Seeds 1 tsp) ৫। মেথিদানা ১/২ চা চামুচ (Fennel seeds 1/2 tsp) ৬। ১ টি জয়ফলের অর্ধেক (Nutmeg 1/2 Piece) ৭। এক ইঞ্চি সািইজের ১ টুকরো জয়ত্রী (mace 1 Piece) ৮। ছোট সাইজের তেজপাতা ৪ টি (Small Size Bay Leaf 4 piece) My Popular Recipe Link: ১। উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহি আস্ত রসুন দিয়ে গরুর মাংস রান্না:    • বাটা মসলার উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী আস্ত রসু...   ২। চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহি মেজবানি মাংস:    • বাটা মসলার চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি ...   ৩। পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহি গরুর মাংসে রেজালা:    • বাটা মসলায় পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী গরুর মাং...   ৪। চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহি মেজবানি ডাল:    • বাটা মসলার চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি ...   ৫। বিয়েবাড়ির মাংস:    • বাটা মসলায় বিয়ে বাড়ির গরুর মাংস রান্না||bi...   ৬। মসলাই আলু গোস্ত:    • বাটা মসলায় আলু দিয়ে গরুর মাংস রান্না||ঐতিহ...   ৭। পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহি গরুর মাংসের শাহী কাবাব:    • বাটা মসলায় পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী গরুর মাং...   ৮। কালোভুনা:    • kala bhuna recipe,ঈদ স্পেশাল বাটা মসলায় চট...   বাটা মসলায় পিঁয়াজ ছাড়া খুলনার বিখ্যাত চুইঝাল মাংস রান্না রেসিপি | Authentic Chuijhal Recipe | Sarwar