Перейти к содержимому

Брискет по-канзасски на гриле (рецепт на пеллетном гриле)

Гриль-барбекю Клуб

0:00 / 0:00

Брискет по-канзасски на гриле (рецепт на пеллетном гриле)

56 327 просмотров · 3 года назад
Гриль-барбекю Клуб
149 тыс. подписчиков
56 327 просмотров · 3 года назад
Брискет на гриле в пряной смеси по-канзасски, это довольно простой рецепт, особенно если вы готовите его на пеллетном гриле. Получается вкуснейший классический брискет обогащенный пряностями и достойный чемпионата по барбекю. Это очень нежная, ароматная и сочная говядина завоюет сердца ваших едоков. Готовим на портативном пеллетном гриле, на котором легко можно закоптить брискет весом 4-5 килограмм. Возьмите мраморную говяжью грудинку, сделайте простую пряную смесь и успех гарантирован. Этот рецепт также отлично подойдет для угольного гриля, угольной коптильни или смокера, только в этих аппаратах держите температуру выше на 10-15 градусов. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/brisket-p... В сюжете упоминаются: • Брискет по-техасски    • Брискет (brisket), говяжья грудинка (рецеп...   • Брискет на угольном гриле    • Брискет на угольном гриле (классический ре...   • Брискет Hot & Fast    • Брискет Hot & Fast (рецепт на угольном гриле)   В съемках участвовали: • Портативный пеллетный гриль GMG Trek https://grillmag.ru/product/pelletnyj... • Фольга для гриля https://grillmag.ru/product/folga-44s... • Карманный термометр для мяса https://grillmag.ru/product/cifrovoj-... • Пеллеты для гриля 100% дуб https://grillmag.ru/product/pellety-d... • Шейкер для специй https://grillmag.ru/product/shejker-d... А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/ ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы! Таймкоды: 01:18 - Для каких грилей подходит рецепт 01:30 - Ингредиенты для рецепта 02:36 - Приготовление пряной смеси 03:51 - Подготовка ингредиентов 12:27 - Розжиг и подготовка гриля 13:27 - Приготовление блюда 23:30 - Снимаем готовое блюдо 28:15 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: https://t.me/grillbbqclub • Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/ • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub • Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub • Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/ Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/ #гриль #брискет #рецепт