انسان‌های باستان واقعاً چه می‌خوردند؟😧🍌تاریخچه رژیم غذایی انسان های اولیه ⭕

انسان های اولیه واقعا چی میخوردن⁉️😧 جواب خیلی عجیب تر از اونیه که فکر میکنی تو این قسمت از توضیح تی‌وی می‌ریم سراغِ چیزی که هر روز چند بار انجامش می‌دی و یه بار هم بهش فکر نکردی: غذا خوردن. سه میلیون سال پیش اجدادِ ما شکارچی نبودن؛ لاشخور بودن، و غذای امضایی‌شون مغزِ استخوان بود — تنها چیزی که شیر و کفتار نمی‌تونستن بهش برسن. بعد آتش اومد، روده کوچیک شد و مغز بزرگ. می‌بینیم چرا بدنت هنوز فرقِ عسل و دونات رو نمی‌فهمه، چرا پنیر و ماست و ترشی «پوسیدگیِ کنترل‌شده»ن، و توی یه غار توی انگلیس چی پیدا شد که هیچ‌کس دوست نداشت بخونتش. -------------------------------------- انسان‌های باستان چگونه شروع به صحبت کردن کردند؟ 🗣️⁉️تاریخچه پیدایش زبان 👇🏻 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻    • انسان‌های باستان چگونه شروع به صحبت کردن ک...   برای حمایت از من سابسکرایب کن ❤️🔔 ------------------------ کلیدواژه ها : انسان های اولیه تاریخ بشر عصر حجر توضیح تی وی انسان های اولیه چی می خوردن مغز استخوان تکامل انسان کشف آتش غار گافس کیو رژیم غذایی اجداد ما early humans human history stone age Tozih TV what early humans ate bone marrow human evolution discovery of fire Goughs Cave ancestral diet ------------------------ منابع : ▸ رابرت بلومنشاین — جایگاهِ لاشخوریِ انسان‌های اولیه در دشتِ آفریقا؛ اینکه بعد از شکارچی‌ها و کفتارها، چیزی که می‌مونْد مغزِ استخوانِ داخلِ استخوان‌های کلفت بود. Current Anthropology، ۱۹۸۷ ▸ فرانچسکو برنا و همکاران — شواهدِ میکرواستراتیگرافیِ آتشِ درجا در غارِ واندرورکِ آفریقای جنوبی، حدودِ یک میلیون سال پیش. نشریه‌ی PNAS، ۲۰۱۲ ▸ لسلی آیلو و پیتر ویلر — فرضیه‌ی «بافتِ گران‌قیمت»: کوچک‌شدنِ دستگاهِ گوارش و بزرگ‌شدنِ مغز. Current Anthropology، ۱۹۹۵ ▸ ریچارد رنگام — کتابِ Catching Fire، دربارهٔ نقشِ پختن در تکاملِ انسان. ⚠️ تاریخِ دقیقِ شروعِ پختنِ منظم هنوز محلِ بحث است و در ویدیو هم با احتیاط گفته شده. ۲۰۰۹ ▸ فرانک مارلو، جولیا بربسکی و همکاران — سهمِ عسلِ وحشی از کالریِ روزانه‌ی قبیله‌ی هادزا در تانزانیا. Journal of Human Evolution، ۲۰۱۴ ▸ سیلویا بلو و همکاران — کاسه‌های ساخته‌شده از جمجمه در غارِ گاف؛ قدیمی‌ترین نمونه‌های تاریخ‌گذاری‌شده. نشریه‌ی PLOS ONE، ۲۰۱۱ ▸ سیلویا بلو و همکاران — استخوانِ ساعدِ کنده‌کاری‌شده‌ی همان غار، و اینکه این کار آیینی بوده نه از سرِ گرسنگی. نشریه‌ی PLOS ONE، ۲۰۱۷ ▸ جیمز کول — محاسبه‌ی ارزشِ کالریِ بدنِ انسان در برابرِ شکارهای بزرگ. Scientific Reports، ۲۰۱۷. ⚠️ عددِ گاومیش بینِ منابع فرق می‌کند، برای همین در ویدیو «چند برابر» گفته شده و نه یک عددِ دقیق ▸ جان اسپث — گوشت و ماهیِ گندیده در پارینه‌سنگیِ اوراسیا؛ اینکه پوسیدگی بیشتر انتخاب بوده تا ناچاری. PaleoAnthropology، ۲۰۱۷ ▸ جولی لسنیک — کتابِ Edible Insects and Human Evolution، دربارهٔ جایگاهِ حشره در غذای اجدادِ ما. ۲۰۱۸ Sources: ▸ Robert Blumenschine - the early hominid scavenging niche on the African savannah; what was left after the carnivores and the hyenas was the marrow sealed inside thick limb bones. Current Anthropology, 1987 ▸ Francesco Berna et al. - microstratigraphic evidence of in-situ fire at Wonderwerk Cave, South Africa, about one million years ago. PNAS, 2012 ▸ Leslie Aiello and Peter Wheeler - the expensive-tissue hypothesis: a smaller gut paying for a larger brain. Current Anthropology, 1995 ▸ Richard Wrangham - Catching Fire, on the role of cooking in human evolution. Note: the exact date at which regular cooking began is still contested, and the video says so. 2009 ▸ Frank Marlowe, Julia Berbesque et al. - the share of daily calories the Hadza of Tanzania get from wild honey. Journal of Human Evolution, 2014 ▸ Silvia Bello et al. - the Gough's Cave skull-cups, the earliest directly dated examples known. PLOS ONE, 2011 ▸ Silvia Bello et al. - the engraved human forearm bone from the same cave, and the case that this was ritual rather than starvation. PLOS ONE, 2017 ▸ James Cole - assessing the calorific value of a human body against large game animals. Scientific Reports, 2017. Note: the bison figure varies between sources, which is why the video says "several times more" instead of naming a number ▸ John Speth - putrid meat and fish in the Eurasian Palaeolithic, and the case that rot was a preference rather than a last resort. PaleoAnthropology, 2017 ▸ Julie Lesnik - Edible Insects and Human Evolution, on where insects sat in the ancestral diet. 2018 ---------------------------- #دانستنی_ها #مستند #تاریخ #علم #مستند_علمی #تاریخ_بشر #انسان_های_اولیه #باستان_شناسی #تکامل #عصر_حجر #توضیح_تیوی #earlyhumans #humanevolution #history