LAPIS PHILIPPINE RAINBOW by Lenny's homemade #lapisphilippinerainbow #lennyshomemade
Lenny's homemade
0:00 / 0:00
LAPIS PHILIPPINE RAINBOW by Lenny's homemade #lapisphilippinerainbow #lennyshomemade
74 760 просмотров · 5 л. назад
Lenny's homemade
110 тыс. подписчиков
74 760 просмотров · 5 л. назад
#reseplapisphilippinerainbow
#caramembuatlapisphilippinerainbow
#Lenny'shomemade
#lennyshomemade
--------------------------------------
Haiii..guys Selamat datang ya di youtube channel Lenny's homemade. Terima kasih sudah berkunjung ^^
Kali ini aku mau berbagi resep dan cara membuat LAPIS PHILIPPINE RAINBOW by Lenny's homemade. Kue ini selain enak dan lembut tampilan nya juga sangat cantik.
Tanpa berlama lama langsung cek resep dan juga nonton video nya ya guys ..😁😁👇👇
LAPIS PHILIPINE RAINBOW
Resep untuk 1 buah Lapis Surabaya (buat 2x resep)
Bahan A :
150 gr Margarin (boleh ganti butter)
2 sdm Susu kental manis
Bahan B :
13 butir Kuning telur ukuran besar
80 gr Gula halus
1/2 sdt Vanila cair/essens/bubuk (optional)
Bahan C :
50 gr Terigu protein rendah
1 sdm Susu bubuk
1 sdm Tepung maizena
Cara Membuat :
Mixer Bahan A hingga mengembang putih dan lembut. Sisihkan
Mixer Bahan B hingga mengembang lembut dan kental.
Campurkan Bahan A ke Bahan B aduk merata. Kemudian masukan Bahan C sambil di ayak di aduk kembali hingga tercampur merata.
Tuang ke dalam loyang persegi 22x22 sebelumnya alasi dengan kertas roti/baking paper. Kemudian panggang lapis surabaya ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan. Suhu oven 180 derajat panggang sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2!
Setelah matang, langsung keluarkan kue dari loyang dan biarkan hingga dingin.
Resep Lapisan Tengah-Lapis legit rainbow
Bahan A :
300 gr Margarin/butter
3 sdm Susu kental manis
Bahan B :
25 butir Kuning telur ukuran besar
180 gr Gula halus
Bahan C :
30 gr Terigu protein rendah
Cara membuat seperti cara membuat lapis surabaya di resep Atas ☝️☝️
Kemudian timbang setiap lapisan sebanyak 100 gr dan masing masing di beri pewarna makanan
-Merah
-Jingga (orange) (campuran merah + kuning)
-Kuning
-Hijau
-Biru
-Ungu (campuran merah + biru)
Jika Ada adonan lebih boleh di beri warna lain sesuai selera di lapis philippine yang aku buat. Lapisan tengahnya ada 8 layers ya..lebih 2 buah layer aku beri warna ungu muda dan merah rose.
Nah..setelah masing2 komponen kue sudah tersedia, kemudian ambil 1 lembar lapis surabaya dan olesi permukaannya dengan selai
Tumpuk dengan lapis legit rainbow tekan dan padatkan lalu olesi lagi permukaan lapis legit rainbow menggunakan selai dan ratakan kemudian ambil lapis surabaya dan tumpuk ke atasnya. Tekan tekan lagi dan padatkan. Tunggu hingga beberapa jam/semalaman baru kue di potong dan sajikan
Selamat Mencoba & Semoga bermanfaat teman-teman^^
Untuk Resep dan Cara membuat kue lainnya
Bisa klik link dibawah ini
/ lennyshomemadeslyv