香兰椰丝流心椰糖蛋糕 | 天然色素、简单易做的高颜值甜品 💚 Ondeh-Ondeh Lava Cake | Easy Recipe (小雁/我的爱心食谱)

马来西亚人对Ondeh-Ondeh应该都不陌生吧？这期我要把它做成蛋糕，一款有流心椰糖馅的Ondeh-Ondeh小蛋糕。香兰海绵蛋糕搭配着椰丝和椰糖一起吃很好吃呢，香甜之中带着椰丝的咸味，味道很接Ondeh-Ondeh。 我之前分享过蒸香兰海绵蛋糕的详细做法了，还有其他口味的蒸蛋糕和心得，有兴趣的朋友可以去看看。这期主要的是分享制作概念，用旧食谱变出新的甜品。这次我用浓缩香兰汁来做蛋糕体 颜色会更绿，味道也更香。蛋糕体除了份量减少和将模具换成玻璃小碗之外，做法和食材都和之前的一样。 👉蒸原味蛋糕    • 蒸鸡蛋糕，蓬松绵密又不塌陷的小秘诀 | 无泡打粉苏打粉 | 分蛋法  [小雁/我的爱...   👉蒸香兰蛋糕    • 蒸香兰海绵蛋糕不塌陷的秘诀 | 无泡打粉苏打粉 | 天然色素 | 分蛋法 [小雁和阿成]   👉蒸香蕉蛋糕    • 蒸香蕉海绵蛋糕 | 无泡打粉苏打粉 | 分蛋法 Steamed Banana Spo...   👉蒸紫薯小蛋糕    • 蒸紫薯小蛋糕 | 天然色素、无泡打粉苏打粉 💜 Purple Sweet Potat...   👉浓缩香兰汁的做法    • 榴莲香兰奶油蛋糕，天然色素和味道的父亲节蛋糕 🎂 Durian Pandan Cre...   这次增加的配料是炒香的咸椰丝和流心椰糖浆。炒椰丝的时候加点盐能让椰丝吃起来更有lemak的香味，而且也能中和椰糖的甜度，这样搭配着吃味道会更丰富。煮流心椰糖浆时要记得一边倒入玉米粉浆一边搅拌均匀，不然会结块哦。 如果您喜欢我们分享的香兰椰丝椰糖小蛋糕食谱，欢迎分享给您的亲朋戚友哦~祝您有个美好的一天！ 😳不喜欢我的声音的话，这里有没说话的ASMR版本哦：    • Ondeh Ondeh Lava Cake | Lava Palm Sugar Pa...   #我的爱心食谱 #蒸蛋糕 #甜品 #OndehOndeh #马来西亚美食 ----------------------------------------------- 📃文字食谱 ----------------------------------------------- 请到我们网站🖨️ 打印这食谱或调整食谱的份量 : https://mylovelyrecipes.com/zh/recipe... 🔪 準備時間 ：15分鐘 🍲 烹飪時間 ：30分鐘 🍽️ 份量 ：2粒鸡蛋 🛠️ 模具 ：小碗 (https://shp.ee/k86h8x9) 🌱食材 香兰面糊 2粒 蛋黄（1粒鸡蛋连壳大约65克） 45克 低筋面粉 25克 浓缩香兰汁 10克 奶粉（可以省略） 25克 玉米油/食用油/黄油 蛋白霜 2粒 蛋白 20克 细砂糖 0.25茶匙 柠檬汁/白醋 流心椰糖浆 40克 椰糖 100克 清水 5克 玉米粉 1片 香兰叶 椰丝 30克 新鲜椰丝 0.5茶匙 盐 👉Uakeen Pot https://shp.ee/wasd4cv ---------------------------------------- 🎼 Music by @Ora‪@OrangeHead‬-------------------------------------- --------------------------------------------- 📷 Videography Equipment --------------------------------------------- Sony A6400 Camera With 16-50mm Lens https://shp.ee/kbazqhk Sony E 50mm f/1.8 OSS Lens https://shp.ee/42httxz Boya BY-BM3032 Microphone https://shp.ee/vkkqb6r Andoer Mini Tabletop Tripod https://shp.ee/i3bsmjr ---------------------- ❤ Follow Us ---------------------- Website : https://www.mylovelyrecipes.com/ ASMR Channel :    / @mylovelyrecipesasmr   Facebook :   / my.lovelyrecipes   Instagram :   / my.lovelyrecipes