Αφράτα πεντανόστιμα Μάφιν Κέικ με γραβιέρα και Σπανάκι!

Aφράτα, αλμυρά μάφιν με πλούσια γεύση από λιωμένη γραβιέρα και φρεσκο σπανάκι! Γίνονται πανεύκολα μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς μίξερ, και είναι ιδανικά για το σχολείο, το γραφείο, το πρωινό ή το κολατσιό της οικογένειας. ⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️ Υλικά: • 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 150 ml γάλα (ή 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό) • 3 αβγά, χτυπημένα • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 100-120 γρ. - 1 φλιτζάνι γραβιέρα, τριμμένη • 50-60γρ. - 2 χούφτες baby φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο (Αν χρησιμοποιήσεις κατεψυγμένο σπανάκι, υπολόγισε περίπου 60 με 70 γραμμάρια (πριν το στράγγισμα). Πολύ σημαντικό βήμα: Πρέπει πρώτα να το ξεπαγώσεις τελείως και μετά να το στραγγίξεις πάρα πολύ καλά πιέζοντάς το δυνατά με τα χέρια σου (ή μέσα σε μια καθαρή πετσέτα/τουλπάνι) για να φύγουν όλα τα υγρά του. Αν μπει με τα νερά του στο μείγμα, τα μάφιν θα λασπώσουν και δεν θα φουσκώσουν σωστά) • ½ κ.γ. αλάτι • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι -Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα μεχρι να παρουν ωραιο χρώμα, πέριπου 25 λεπτά. -Αφήνουμε για 10 λεπτά να σταθούν, ξεφορμάρουμε και περιμένουμε τουλάχιστον 1 ώρα να κρυώσουν τελείως πριν τα αποθηκεύσουμε. ------------------------- 👉 Δοκιμάστε την και γράψτε μου στα σχόλια πώς σας φάνηκε! FAN MAIL: Φτιάξτε την συνταγή μου και στείλτε μου τις φωτογραφίες σας στο mail μου zoorari@yahoo.gr για να τις ανεβάσω στην ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ και να τις δούμε όλοι μαζί. FOLLOW ME: 👍 Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σας ευχαριστώ πολύ!!! Η ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΕΑΝ    / @cookingwithhelen   🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου! 👉🙏🎧 Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στη γλώσσα σας 👉👀 Ενεργοποίηση HD Κάντε LIKE και SUBSCRIBE για να μην χάνετε κανένα μου βίντεο: ►FACEBOOK: https://www.facebook.com/profile.php?... and   / aptax.  . ►ΤΙΚΤΟΚ: https://www.tiktok.com/@gkikaeleni?is... ►INSTAGRAM:   / elenigkika   -------------------------- #Μάφιν #ΑλμυράΜάφιν #Συνταγές #κέικ