Come prelevare e conservare (in frigo o sotto la terra) le marze da innestare a primavera?

Come scegliere le marze da innestare? Come conservarle sotto terra o in frigo (frigoconservazione). Perché bisogna raccogliere le marze in anticipo rispetto al momento dell'innesto? Anticamente le marze venivano interrate per la conservazione fino al momento dell'innesto. Riprendiamo questa antica pratica. Inoltre vediamo qual è il periodo idoneo per il prelievo delle marze da innestare, la scelta delle stesse e le modalità del taglio. Le tecniche e la maniera più appropriate per la conservazione. 1) Prelevare i rametti di un anno 2) Sigillarle in un sacchetto di polietilene scuro 3) Metterle in frigo o ibernarle sotto la terra