सिंधी पारंपरिक मिठाई 'पीस' रेसिपी | Cow First Milk Pudding | Sindhi Piss Recipe #RachnakiRasoi

नमस्ते दोस्तों! 🙏✨ आज की इस वीडियो में मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ सिंधी कम्युनिटी की एक बहुत ही खास, पारंपरिक और सेहत से भरपूर मिठाई, जिसे 'पीस' (Sindhi Piss) कहा जाता है। यह मिठाई गाय या भैंस के बच्चा देने के बाद वाले शुरुआती दिनों के गाढ़े दूध (Colostrum Milk / चीक दूध) से बनाई जाती है। बिना किसी मिलावट के, सिर्फ भाप (Steam) में पककर तैयार होने वाली यह मलाई पुडिंग इतनी सॉफ्ट और स्पंजी बनती है कि मुँह में जाते ही घुल जाए। अगर आपके पास भी यह दूध है, तो इस आसान और सटीक रेसिपी से एक बार 'सिंधी पीस' ज़रूर बनाकर देखें! 🥛 सामग्री (Ingredients): चीक का गाढ़ा दूध (Colostrum Milk) - 2 कप सामान्य दूध (Regular Milk) - 1 कप चीनी या गुड़ (Sugar/Jaggery) - 1/2 कप (स्वादानुसार) इलायची पाउडर (Cardamom Powder) - 1/2 छोटा चम्मच जायफल पाउडर (Nutmeg Powder) - 1 चुटकी (Secret Ingredient!) बारीक कटे पिस्ता और बादाम (गार्निशिंग के लिए) ⏱️ पकाने का समय: 15-20 मिनट (भाप में) वीडियो को पूरा देखें और अगर आपको यह पारंपरिक रेसिपी पसंद आए, तो वीडियो को LIKE करें, दोस्तों के साथ SHARE करें और हमारे चैनल को SUBSCRIBE करना ना भूलें! अपने सुझाव कमेंट बॉक्स में ज़रूर शेयर करें। 👍❤️ #SindhiPiss #KharvasRecipe #ColostrumMilkRecipe #SindhiRecipes #CheekKaDoodh #MilkPudding #TraditionalIndianSweets #SindhiFood #JunnuRecipe #GinnuRecipe #IndianDessert #HomeCooking #RecipeOfTheDay #TraditionalRecipes #RasoibyRachna