#μαλακό ψωμί #συνταγή # ΤΕΛΕΙΟ ΜΑΛΑΚΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΟΡΑ

Ποιός μπορεί να αντισταθεί στο σπιτικό ψωμί ; Μία νόστιμη συνταγή πού κάνω πολύ συχνά.Δοκιμάστε την!!! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ. ΥΛΙΚΑ: 400ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 200ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙ 200ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ 30ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ 1/2 κγ ΜΕΛΙ 8ΓΡ. ΞΕΡΗ ΜΑΓΙΑ 1-1,5κγ ΑΛΑΤΙ 100ml ΧΛΙΑΡΟ ΓΑΛΑ 300ml ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΣΤΙΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ 50-60 ΛΕΠΤΑ. INGREDIENTS: 400g. FARINA FLOUR 200g. FARINA FOR BRIOCHE 200g. WHOLEMEAL FLOUR 30g. MELTED BUTTER 1/2 ts. HONEY 8g. DRY YEAST 5-8ml SALT 100ml LUKEWARM MILK 300ml LUKEWARM WATER BAKE AT 180 DEGREES FOR 50-60min.