แกงไก่ หน่อไม้ดอง วิธีแกงให้กะทิแตกมันสวย เมนูประจำร้านข้าวราดแกง l กินได้อร่อยด้วย

╔═══════════╗ สารบัญคลิป 0:00 - ส่วนผสม 1:00 - เทคนิคผัดพริกแกง 4:10 - ขั้นตอนการทำ 7:00 - ปรุงรส ╚═══════════╝ ส่วนผสม เนื้อไก่ 700 กรัม เลือดไก่ 300 กรัม หน่อไม้ดอง 1,000 กรัม ใบโหระพา 30 กรัม ใบมะกรูด 2 กรัม พริกชีฟ้าแดง 20 กรัม กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 700 กรัม น้ำเปล่า 1,000 กรัม น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ----------------------------------------------------- ingredient/recipe 700 g. chicken fillet 300 g. chicken blood jelly 1,000 g. pickled bamboo shoots 30 g. thai basil 2 g. kaffir lime leaves 20 g. red chili spur pepper 700 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk 1,000 g. water 5 tbsp. palm sugar 3 tbsp. fish sauce ----------------------------------------------------- สูตรและเมนูอื่นของผม    / @gindaiaroiduay   ----------------------------------------------------- เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450   ----------------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ----------------------------------------------------- #แกงไก่หน่อไม้ดอง #แกงไก่ #แกงเผ็ดไก่