Я ШУКАЛА ТАКИЙ РЕЦЕПТ ВСЕ ЖИТТЯ❤️ Паски стоять тиждень і наче з духовки. Бо роблю спеціальну заварку

Доброго дня!🌷 У цьому відео ділюсь рецептом неймовірно смачних пасок🩷 ✏️Вони і на 3,4, 5, 6-й день залишаються наче щойно з духовки ✏️Рецепт неймовірно смачний 1кг. борошна 100г. вершкового масла 500г. вершків жирність 15% (або, які є) 7 жовтків+1 ціле яйце 55-60г. свіжих дріжджів 20мл. олії для рук 350-400г. цукру 1ч. ложка солі цедра 2 лимонів і 1 апельсину 2 пакетики ванільного цукру Ізюм, шукати за бажанням Випікати при температурі 170-180 градусів Великі паски - 1 годину Маленькі - 45-50хв. ‼️Шановні глядачі‼️ Створила майстер-клас для тих, хто пече вперше, або давно і хоче дуже детально все зрозуміти і "не прогадати" Майстер-клас за посиланням: https://a433m.weblium.site/ ⬇ НА МАЙСТЕР-КЛАСІ:⬇ ✅ Оберемо ідеальне борошно для паски. Покажу, яке варто брати, а з яким паска буде темна і тісто буде "плисти" ✅ Протестуємо різні форми для випікання пасок - покажу, яка найкраща ✅ Замісимо ідеальне здобне тісто на 1кг. борошна для солодкої, вологої паска, яка довго буде не черствіти, мякуш в середині пухкий і волокнистий ✅ Покажу прийом для МЕГАароматного тіста, аби всі пахучки, які ми зазвичай кладемо дали X2 аромату ✅ Навчимось, як визначати готовність тіста та його якість ✅ Приготуємо стабільну глазур, яка не тече, не кришиться і в розрізі тримається на найменшому шматочку ✅ Покажу, як довготривало зберігати яєчний білок, який не пішов в паску. Аби навіть через місяць-два ви могли з ним приготувати навіть бісквіт