Torta Crocante de Amendoim | Torta Pé de Moleque - SEM OVOS CRUS | Aula 16 - Curso Gratuito
Maria Catarino
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Torta Crocante de Amendoim | Torta Pé de Moleque - SEM OVOS CRUS | Aula 16 - Curso Gratuito
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Maria Catarino
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Sejam bem-vindos ao Canal Mais Afro de Confeitaria desse Youtube, meu nome é Maria Catarino e hoje eu trouxe um vídeo muito legal pra vocês! Por causa disso, já podem se inscrever aqui no Canal, Ativar o Sininho e dar aquele Like pra poder me ajudar s2
A receita de hoje é uma Torta Crocante de Amendoim, ou podemos chamar de Torta Pé de Moleque? Ela é perfeita, geladinha igual um pavê e NÃO LEVA OVOS CRUS na composição igual algumas outras receitas. Você vai arrasar na sua Festa Junina, e o ano todo também!
INGREDIENTES
*Creme e montagem da Torta
200 g de manteiga
2 gemas
10 g de açúcar refinado ou de confeiteiro (para misturar com as gemas)
150 g de açúcar refinado ou de confeiteiro
1 lata de creme de leite (retirar o soro)
Essência de baunilha à gosto
1 pacote de biscoito de Maizena
200 g de doce de leite pastoso + o quanto bastar para colar o crocante em cima da torta
*Crocante de Amendoim
200 g de açúcar refinado
200 g de amendoim torrado, sem sal
40 g de manteiga
Outros materiais = plástico transparente ou plástico filme para montar a torta
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