【プルドポーク】炊飯器での作り方〜裂ける肉塊!!〜
俺がご飯作っとく
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【プルドポーク】炊飯器での作り方〜裂ける肉塊!!〜
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俺がご飯作っとく
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プルドポークってあまり馴染みない料理ですが、味は確実に日本人好みだと思います!
マクドナルドのバーベキューソースが好きな方は100%好きです!
ちなみに今回は15分ほどしか調味料を混ぜ込んで寝かせていませんが、1日置いておくのがベストです。
その場合は追いソースはいりません!
今回プルドポークを作るときにバーベキューソースをスーパーに買いに行ったんですが、5店舗回ってようやく1本見つけました。
「こんな冬にBBQするやつおらわ!」ってお店側に言われたらごもっともですが、純粋にこのソースが好きなので年中置いて欲しいです。
皆さんがこれをたくさん作ってくれれば「最近BBQソース良く売れるな。。」と思って沢山の仕入れてくれるようになるので、ぜひ色んな人にオススメしまくってください。
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ご視聴ありがとうございます!
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【所要時間】
・120分
【材料】3〜4人前
・豚肩ブロック 600~800g
・塩 小さじ 1
・コショウ 小さじ 1
・ガーリックパウダー 小さじ1(チューブにんにくでも可)
・砂糖 小さじ1
・BBQソース 180〜200ml
ブルドッグソースを使用しました。
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ほぐした後はしっとり具合をみて、炊飯器に残っているタレをかけてください。
※後入れ用
・お酢 大さじ 2(酸っぱいものが苦手な方は大さじ1)
上記を耐熱容器に入れてレンジで1分加熱するのみ!
お好みでお酢を入れるとさっぱりします。
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