Crunchy Caramel Monkey Bread【カリカリキャラメルモンキーブレッド】

Monkey Bread The fluffy inside and crunchy caramel is a delicious part of the bread. Ingredients: 9 in. round mold ーDoughー 1/2/3 cups bread flour 1/2 tsp salt 1 tbsp sugar 1 1/4 tbsps nonfat dry milk 1 egg yolk 1/5/6 cups aater 1 tsp dry yeast 2 tbsps salted butter ーCaramelー 1/3 cup sugar 1 tsp water 1/2 stick butter モンキーブレッド フワフワのパンと底に出来たカリカリキャラメルが美味しいパンです。 材料：23cm 丸型 ーパン生地ー 強力粉 250ｇ 塩 3ｇ 砂糖 13ｇ スキムミルク 10ｇ 卵黄 1個 水 200㏄ ドライイースト 3ｇ バター 30ｇ ーキャラメルー 砂糖 80ｇ 水 小さじ1 有塩バター 60ｇ #monkeybreadrecipe #レシピモンキーブレッド #モンキーブレッドの作り方 #