Робин О’Брайен | TEDxОстин 2011

Не пропустите ни одной лекции! Подпишитесь на канал TEDx: http://bit.ly/1FAg8hB Робин делится своей личной историей и тем, как она вдохновила её на нынешний путь в качестве евангелиста «настоящей еды». Завершив успешную карьеру на Уолл-стрит, где её больше интересовала еда как прибыльный бизнес, чем как полезная для здоровья, эта мать четверых детей была потрясена опасной аллергической реакцией одного из своих детей на «обычный» завтрак. Её стремление выяснить причину выявило больше аспектов пищевой промышленности, чем она могла вынести, и побудило её поделиться своими открытиями с другими. Информативно и вдохновляюще. Об этом спикере Робин является автором книги «Нездоровая правда: как наша еда делает нас больными и что мы можем с этим сделать». Бывший аналитик пищевой промышленности на Уолл-стрит, Робин привносит в свои исследования влияние глобальной продовольственной системы на здоровье наших детей проницательность, сострадание и детальный анализ. Она основала allergykidsfoundation.org и была названа журналом Forbes одной из «20 вдохновляющих женщин, за которыми стоит следить в Twitter». Газета New York Times с энтузиазмом назвала её «Эрин Брокович от мира еды». http://allergykidsfoundation.org   / unhealthytruth   Прежде чем мы опубликовали имена спикеров, мы представили серию анонсов. Вот выступление Робин: Настоящая еда, неужели это слишком многого просить? Крупная индустрия, я критикую её; Пришло время вернуть себе наши тарелки; от еды, насильно доведённой до искажённого состояния.