Galletas de Mantequilla fáciles y rápidas para decorar
Estefi Colombo
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Galletas de Mantequilla fáciles y rápidas para decorar
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Estefi Colombo
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Receta de galletas de mantequilla con formitas, ideales para decorar y jugar con los niños. además te enseño a hacer el glaseado o glasa real para ponerle arriba!
INGREDIENTES
Rinde 12 galletas de 6 cm de diámetro
Manteca 150 g
Ralladura de limón 1/2 Unidad
Huevo 1 Unidad
Sal 1 Pizca
Azúcar impalpable 100 g
Harina 0000 250 g
Esencia de vainilla a gusto..
. . ❣️Paso a paso ❣️
1️⃣Batir la manteca blanda con la sal y el azúcar impalpable hasta blanquear.
2️⃣Agregar el huevo, la esencia y la ralladura de limón. Por último la harina sin amasar demasiado y guardarla en folek o papel
3️⃣ Dejar descansar la masa en la heladera por 30’. Luego espolvorear la mesada con un poco de harina y estirar la masa de 2 mm de espesor aproximadamente , cortar de la forma deseada y acomodarlas en placa llevar al frío nuevamente y luego hornear.
4️⃣ Hornear a 180 grados hasta dorar levemente, conservarás en recipiente hermético 15 día. .
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✔️Y sino se puede conservar en la heladera hasta 1 semana o hasta 1 mes en freezer, siempre hablando de la Masa cruda .
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