Секретный метод консервации лабне от свекрови

Лабне — популярный молочный продукт в ближневосточной кухне, который готовят путем процеживания йогурта для удаления большей части жидкости, в результате чего получается густая и кремообразная текстура. Он имеет характерный вкус, сочетающий в себе пикантный привкус с насыщенной консистенцией. Лабне обычно используют в качестве намазки на хлеб, подают в качестве гарнира с оливками и оливковым маслом, а иногда смешивают со специями и используют в качестве основы для различных рецептов.