なぜイギリス人は紅茶にミルクを先に入れるのか【ゆっくり解説】

紅茶にミルクを入れる時、先に入れる？それとも後から？ 実はこの些細な順番のせいで、イギリスでは二千三年に国の公式機関まで動き出す事態になりました。 きっかけは、中国から届いた薄い磁器が熱に弱かったこと。そこから生まれた習慣が、いつしか貧富の差を映す無言のサインへと変わっていきます。 そして最後に判明する皮肉な真実、貧しい人々がやっていた方法こそ、科学的には正しかったという結末。 割れやすい陶磁器、階級社会、そしてタンパク質の変性まで、三百年にわたる紅茶論争の正体を徹底解説します。