Перейти к содержимому

Bánh Gato Cuộn Sữa Gạo Rang Hàn Quốc KHÔNG CẦN LÒ | Cách Làm Sữa Gạo Hàn Quốc Thơm Ngon ĐẸP DA

Nam Có Ích

0:00 / 0:00

Bánh Gato Cuộn Sữa Gạo Rang Hàn Quốc KHÔNG CẦN LÒ | Cách Làm Sữa Gạo Hàn Quốc Thơm Ngon ĐẸP DA

22 487 просмотров · 5 л. назад
Nam Có Ích
61,8 тыс. подписчиков
22 487 просмотров · 5 л. назад
Bánh Gato Cuộn KHÔNG cần lò nướng với nhân kem tươi và custard sữa gạo! Hôm trước thì mình vừa mới uống sữa gạo rang của TH true milk, rồi thử thêm sữa gạo rang Hàn Quốc. Và phải nói là cái hương vị ngon nhứt nách!! Uống xong mới nghĩ, nếu làm kem mà vị sữa gạo rang thì sẽ như thế nào nhiiii. Nói là phải tiến hành ngay, đi tìm công thức làm sữa gạo rang (mình làm theo công thức kênh Món Ăn Ngon). Nguyên liệu cũng dễ kiếm, và khi làm thành custard, thì cái hương vị thanh thanh tão nhã của gạo vẫn được bảo tồn, trong khi vị béo ngậy từ trứng và kem khiến cho hương vị thêm đậm đà. Lúc đầu còn định làm kem từ cơm nguội cơ, kiểu xay cơm nguội với kem rồi chắt bã í, may mà bạn mình cản mình kịp:)) Công thức: /phần sữa gạo: -50gr gạo tẻ (gạo ăn cơm hằng ngày) -50gr gạo nếp (gạo để làm xôi) -500gr nước sôi -500gr sữa tươi /Phần kem custard sữa gạo (làm một nửa công thức thôi cũng được nha) -190gr sữa gạo -85gr kem tươi -50gr đường -14gr bột ngô -1 quả trứng (nặng tầm 50gr sau khi tách vỏ) -1/4tsp muối -14gr bơ /Phần bánh gato: -2 lòng đỏ trứng -30gr sữa gạo -25gr dầu ăn -50gr bột mì số 8 -2 lòng trắng trứng -1 xíu nước chanh -40gr đường /Phần kem tươi -100gr kem tươi -50gr phần kem custard sữa gạo »Mọi người có thể mua nguyên liệu cần thiết ở đây nha (tui được một chút lợi nhuận nhỏ từ mỗi đơn hàng, mà mọi người không phải trả thêm phí gì cả, nên an tâm nha) Dụng cụ làm bánh: -Máy đánh trứng (siêu mạnh, nên đầu tư một cái để dùng lâu dài): shopee: https://shp.ee/kpmvrt5 tiki: https://omgrefer.com/ZgMck lazada: https://omgrefer.com/j5LXj -Máy xay sinh tố (công suất khỏe, xay được đá @@) shopee: https://shp.ee/hdqi9x4 lazada: https://omgrefer.com/LAbTX tiki: https://omgrefer.com/htMAY -Cân tiểu ly điện tử: https://shp.ee/bsreenk -Bàn xoay Trét kem: https://shp.ee/rmwgg4t -Bộ nồi Hấp: https://omgrefer.com/YIiBl Nguyên liệu làm bánh phải có: -Bột gelatin: https://shp.ee/tf28kvx -Bột cacao: https://shp.ee/ess3td9 -Bột mì số 8: https://shp.ee/ksn8vbb -Bột nở Baking powder: https://shp.ee/h2i29kp -Bột matcha: https://shp.ee/gdfvczb -Tinh chất vani: https://shp.ee/765gs8f -Sữa tươi: https://shp.ee/3mdpzax -Kem tươi: https://shp.ee/u6axnkb -Dàu ăn: https://shp.ee/ti7a5pt -Socola loại ngon: https://shp.ee/jbqmhzb -Bơ nhạt: https://shp.ee/wqpgawb -Cream cheese: https://shp.ee/zsdzdkb 0:00 intro 0:21 sữa gạo rang 2:17 custard sữa gạo 3:52 bánh cuộn 7:07 kem tươi tài khoản Instagram:   / namjnia   tài khoản Facebook:   / mrbanhngot   #bepnhanamkhonglo #namcolich #daynauan © Bản quyền thuộc về Nam Có Ích © Copyright by Nam Có Ích ☞ Do not Reup»