Ружи од гриз / Roses from semolina

Рецепт: 150мл сончогледово масло 150мл млака вода 150г гриз 1 пециво 1 квасец Брашно по потреба за да се замеси средно меко тесто и се остава да одмори 30 мин. Се дели на 2 дела и во едниот дел се додава какао. Се расукува кора од двата дела и се вадат форми со чаша. Потоа се редат скалесто по 5 кругчиња, се мота во ружа и се сече на половина. Се пече на 200°Ц додека не заруменат. Се попаруваат со шеќерен сируп од 900г шеќер и 700мл вода. Ружичките треба да бидат ладни а шербетот врел. Recipe: 150ml sunflower oil 150ml lukewarm water 150g semolina 1 baking powder 1 yeast Flour as needed to knead a medium soft dough and leave to rest for 30 minutes. Bake at 200°C until golden brown. Sugar syrup 900g of sugar and 700ml of water. The roses should be cold and the sugar syrup hot.