#17 | Damián Santos y Tato Cereseto (Langostino Salvaje) | El Ciclo de las Marcas
Estudio Puente
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#17 | Damián Santos y Tato Cereseto (Langostino Salvaje) | El Ciclo de las Marcas
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En el capítulo #17 de El Ciclo de las Marcas conversamos con Damián Santos y Tato Cereseto sobre la industria pesquera, Langostino Salvaje y el desafío de construir una mirada compartida entre los diferentes actores del sector.
Durante años, la relación entre las flotas pesqueras y las plantas se vivió como un verdadero Boca-River. Cada parte defendía sus propios intereses, aun cuando el crecimiento de una dependía directamente del funcionamiento de la otra.
Damián, desde CAPIP, y Tato, desde CAFACH, explican cómo esa rivalidad fue dando paso a una comprensión diferente: las plantas y los barcos no son adversarios, sino socios estratégicos dentro de una misma cadena productiva.
También hablamos sobre cooperación, identidad, valor agregado y la necesidad de trabajar en conjunto para fortalecer al langostino salvaje argentino y proyectar la actividad pesquera hacia el futuro.
Una conversación sobre cómo transformar intereses enfrentados en una visión común para toda la industria.
🎙️ El Ciclo de las Marcas es una producción de Estudio Puente.
Conducción: Ignacio González y Marcos
Operación técnica: Emanuel Almiron
Edición: Iván Muñoz
Diseño: James Davidson
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