【柴犬と晩酌】カリカリ焼き餃子と鶏皮餃子、皮から作るもっちり水餃子

柴犬ぷんちゃんのおうちへようこそ！ お久しぶりです！ 待っててくれてありがとう♪ 【材料】大判サイズ約30個 ●豚挽肉300g ●キャベツや白菜、ニラ、長ネギなど計300g ●生姜一片（にんにくお好みで） ●醤油小さじ2 ●酒大さじ2 ●ごま油大さじ2 ●塩小さじ1 ●コショウ小さじ1 ●オイスターソース小さじ2 餃子が1/3浸るくらいの水を入れ蒸し焼きに。 （水の量と薄力粉の量は、10:1くらい） 【餃子の皮】24枚 薄力粉100g 強力粉100g 熱湯か水100ml 塩ひとつまみ（今回は入れてません） 焼き餃子の生地は熱湯で、水餃子の生地は水でこねます。 水餃子は、沸騰したお湯で約5分茹でます。 【犬用餃子】 挽肉70g すりおろし人参7g 茹でたひじき5g 小松菜10g キャベツ10g 椎茸5g すりごま少々 すべてみじん切り（食べる時も喉に詰まらないよう小さく切ります） 体重10キロのぷんちゃんの1食分です【1日2食】 【犬ごはん、犬おやつについて】 仔犬や老犬、 持病がある、 アレルギーがある、 結石ができやすいなど 体質によって避けるべき食材もあります。 消化力に個体差もありますので与える前に かかりつけの獣医師に必ずご相談下さい。 よろしくお願い致します。 手作り食になった理由 https://ameblo.jp/akn10181740/entry-1... ぷんちゃんはずっと料理を見てるの？ https://ameblo.jp/akn10181740/entry-1... 「ぷん飯」は犬ごはん本のレシピを参考にしてアレンジしています。 基本的には毎食ドッグフードを食べておりますが 子犬の頃から食が細く、お腹も弱い愛犬のためにいろいろ工夫するようになりました。 愛犬が小食なことで悩み、試行錯誤し続けた結果たどり着いたのが手作りご飯です。 消化力が弱く、フードが合わない。どんなフードも受け付けない。 水分量が多く消化に良い手作りご飯は無くてはならないものです。（手作り食はほとんどが水分なので量が多く見えます） 週に数回手作りご飯を取り入れるようになってから、ドッグフードも見違えるようにもりもり食べるようになりました。食べる楽しみを知ったから…そうだったら良いなあと思っています。 ゆっくり、ゆっくりでも良い。 完食してくれた日は、涙が出るほど嬉しく そう、小躍りしながら ぷんちゃんを思い切り褒めるのです。 （今は合うフードも見つかり、手作りとフード、半々です。） 毎年健康診断を受け、血液検査をしています。 毎食後、歯ブラシで歯磨きをしています。 毎月かかりつけの獣医さんの元へ行き、体重を量り、気になることは全てお話しています。 犬の年齢や犬種によって、消化の得意、不得意もあると思いますので、体調をよく観察しながら食べさせています。 手作り食を食べるようになってからは消化不良で吐くことも無くなり 慢性的に続いていたお腹の不調も改善されました。 手作りご飯を犬に食べさせている背景には 各家庭で様々な訳があり ぷんちゃんのように食が細い愛犬のためだったり 「アレルギー症状や肌トラブルを改善したい」など療養食、介護食の場合もあります。 「人間のご飯を欲しがるから」という理由で与えているわけでは決してありません。 完璧な食事を目指しているわけではありませんし、 「良い悪い」ではなく愛犬の体質に「合うか合わないか」を大切にしています。 最近のドッグフードメーカーはカリカリだけではなく、手作りご飯キットや犬用スープ、犬用おじやなどを販売しており、「犬ごはん」の形は多種多様です。 完全ドッグフード派、トッピング食派、手作り食派、いろんな考え方があって良いと思っています。 一番気をつけていることは、手料理を楽しんで作ることです。 必要以上に神経質にならずに、時間があるときにできることをやる。 犬ご飯はぷんちゃんとの絆を深める役割もあるので、自分の負担になるようでは意味がないと思うからです。 ゆるーく、楽しく！がモットーです。 小食なぷんちゃんの個性を みんなが認めてくれたこと、好きだって言ってくれたこと、とても嬉しかったです。 いつも救われています。本当にありがとう。