Number Cake ou Letter Cake

Kikou les Gourmand(e)s , voici le gâteau à la mode du moment ! Super facile à réaliser et très joli à présenter ! Retrouvez toutes mes recettes et tutos sur ma page Facebook :   / mesdouceurssucreessaleesbynora   Les ingrédients : Crème diplomate : 225ml de lait 1 gousse de vanille ou arôme vanille 2 jaunes d’œufs 45g de sucre en poudre 30g de maïzena 25g de beurre 6g de gélatine 30cl de crème liquide + 100g mascarpone Pâte sablée pour 2 chiffres ou 2 lettres : 200g de farine 50g de poudre d’amande 85g de sucre en poudre 125g de beurre à température ambiante 1 œuf