Что такое традиционный китайский завтрак? 🥣 Кантонский пир за 46 долларов в Торонто (Эп. 7)
Rina and Michael
0:00 / 0:00
Что такое традиционный китайский завтрак? 🥣 Кантонский пир за 46 долларов в Торонто (Эп. 7)
3 120 просмотров · 19 часов назад
Rina and Michael
17,7 тыс. подписчиков
3 120 просмотров · 19 часов назад
Эпизод 7 · Жизнь в фургоне. Семья из 4 человек · Сезон 1: Из Нью-Йорка в Торонто 🚐 Это тот завтрак, на котором мы выросли. Не из гонконгского кафе, а из магазина, где продают рисовую кашу: Sam's Congee Delight в Маркхэме, один из первых. Если вы никогда не пробовали традиционный кантонский завтрак, то вот он: рисовая каша (джук, шелковистая рисовая каша) со свиной кровью и рыбой, жареное тесто (яу джа гвай), чтобы замочить в ней рисовую кашу, паровые рисовые рулетики (чеунг фан) с соевым, хойсинским и арахисовым соусом, паровой редьковый пирог, маринованная свиная печень, хрустящий кунжутный шарик, сладкий крендель и свежий соевый напиток. Вы можете наблюдать за приготовлением жареного теста и рисовых рулетиков через кухонное окно, и это первая рисовая каша для Арчи. Счет составил 46,33 канадских доллара с налогом для нашей семьи из четырех человек. Только наличные. Затем мы зашли в Panda Mart в Скарборо, огромный дисконтный магазин, похожий на по размерам на Costco, только в Тему. Честный вердикт: мы ничего не купили. Большая часть товаров показалась нам дешево сделанной, и не все здесь дешевле, чем в Walmart. Два исключения — пряжа (1,90 доллара за моток) и воздушные шарики (40 центов за штуку). Мы не обошли все ряды.
Большинство людей приезжают в Торонто на выходные, чтобы поесть. Мы же живем в своем фургоне, поэтому можем делать это не спеша.
⏱️ Разделы
0:00 Жареное тесто, кунжутный шарик: завтрак
0:23 Классический гонконгский завтрак, не похожий на ча чаан тенг
1:01 Кто мы
1:37 Почему в Торонто самая аутентичная гонконгская кухня в Северной Америке
3:07 Как работает питание в Большом Торонто: от площади к площади
4:04 Sam's Congee Delight, Маркхэм
4:44 Что заказать: рисовая каша, рисовые рулеты, редьковый пирог, жареное тесто
6:27 Наблюдение за кухней: приготовление жареного теста (яу джа гвай)
7:37 Наблюдение за кухней: рисовые рулеты (чеунг фан), приготовленные на пару и свернутые
9:08 Свежий соевый напиток
9:41 Прибытие еды: рисовая каша со свиной кровью и рыбой, кунжутный шарик, жареное тесто
11:02 Первая рисовая каша Арчи
12:27 Маринованная свиная печень + рисовый рулет + десерт пончик
13:04 Рисовый рулет с соусом: соевый, хойсин, арахисовый
15:07 Дегустация рисовой каши: пикантная, рыбная, арахисовая
16:01 Спенсер съедает весь рисовый рулет
17:05 Как его есть: замочите жареное тесто в рисовой каше
18:25 Свиная печень: не для всех, приготовлена идеально
19:25 Паровой редьковый пирог + китайский пончик
19:51 Наш секрет кормления ребенка в ресторанах
20:26 Хрустящий кунжутный шарик
22:04 Счет: 46,33 канадских долларов с налогом, только наличные + наш вердикт
23:06 Поездка в Panda Mart, огромный дисконтный магазин
23:28 Внутри Panda Mart
24:43 Рина находит пряжу: 1,90 доллара против 14 долларов за три штуки на Amazon
27:06 Отдел детских товаров, ножницы за 1 доллар, Тележки для монет
28:28 Ощущение, как в огромном магазине «все по доллару»
30:52 Отдел игрушек: дешевый пластик и почему мы отказываемся от игрушек с магнитами
36:10 Кухня: контейнеры, грили, воки за 9 долларов
38:36 Чашки, поддельный Stanley, канцелярские товары
40:54 Невероятно большой
41:04 Воздушные шары на день рождения: 40 центов против нескольких долларов в магазине товаров для вечеринок
43:36 Самокаты, чемоданы, походные столы, мебель
46:07 Вердикт Panda Mart: мы ничего не купили, и что действительно стоит своих денег
📍 В этом эпизоде
📝 Что заказать (полный обзор): https://rinaandmichael.com/blog/tradi...
Sam's Congee Delight, Маркхэм (только наличные): https://www.google.com/maps/search/?a...
Panda Mart, Скарборо: https://www.google.com/maps/search/?a...
Получите нашу бесплатную карту ресторанов Торонто (все места, где мы едим в этом сезоне): https://rinaandmichael.com/toronto-map/
▶️ Смотрите весь сезон · Жизнь в фургоне, семья из 4 человек
• Van Life Family of 4
🗺️ Наша карта детских площадок первого уровня (более 72 лучших детских площадок в США и Канаде, бесплатно)
https://maps.app.goo.gl/LsUBWcWhipngE...
⭐ Участники получают все эпизоды ранний
/ @rinaandmichael
🛒 Наш магазин на Amazon: все, что мы купили для фургона, кухни и детей
https://www.amazon.com/shop/rinaandmi...
🎥 На что мы снимаем
Insta360 Ace Pro 2 · https://www.amazon.com/dp/B0GHPWYP2M?...
🍳 Кухня в фургоне
Мультиварка Instant Pot Mini 3qt · https://amzn.to/4hXl6dr
Чугунный гриль · https://amzn.to/4friO52
Су-вид · https://amzn.to/3WmnNNB
🚐 Фургон
Все детали для сборки, от солнечных батарей до переключателей: https://rinaandmichael.com/build/
Обзор фургона: • DIY Sprinter Van Tour 🚐 Our Cozy Tiny Home...
Полная сборка за 48 минут: • [Full Timelapse] Mercedes Sprinter Van Con...
👋 Мы Рина и Майкл, кантонская семья из четырех человек, постоянно живущая в самостоятельно собранном фургоне Sprinter с нашими сыновьями Спенсером и Арчи.
Instagra...